Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Решил я сделать рейтинг всех виски с острова Айла которые я пил. Задача не самая простая, особенно когда эти напитки были опробованы какое-то время назад, особенно если это год или два. Но все таки я постарался вспомнить все свои ощущения, поднял все свои записи и заметки по дегустациям и сделал для вас эту подборку. В дальнейшем планирую ее редактировать при появлении новых дегустаций и менять рейтинг. Ссылка на каждую отдельную статью с обзором виски и дегустацией в названии. Надеюсь я вспомнил про все виски, так что давайте начинать!
И на первом месте у меня Ardbeg. Это пожалуй самая любимая моя дистиллерия Айлы и одна из любимых вообще. Угадал потрясающий виски, который должен попробовать каждый кому нравятся торфяные виски. Очень мощный, жирный и насыщенный виски. Виски который точно удивит и поразит каждого любителя Айлы. А его 54,2 % алкоголя удивят своей питейностью и дружелюбностью.
И тут снова Ardbeg :) К тому же еще более крепкий чем 1 место. Тут все 57,1 % алкоголя !!! Эффект от вкуса этого виски удивит каждого, не зря он называется Корриврекман, это водоворот и то же самое будет с вашим языком и небом, его так же завернет :) Очень интересный и мощный эффект.
3. Ardbeg 19
Сложный виски. Этим он и интересный, хотя по началу после мощных торфяных виски может показаться скучным. До него все таки нужно дорасти, как по опыту так и по заработку :) В самом начале своего пути на Дзене писал про него статью, но почитав ее, решил не давать на нее ссылку, уж больно она сырая как мне кажется.
4. Lagavulin Distillers Edition 2021
Еще один сложный и многогранный виски, который я попробовал не так давно.
5. Caol Ila Distillers Edition
Очень интересный получился релиз, где влияние сладкого белого вина сделала из этого виски действительно интересный релиз. Редко кто использует именно бочки из-под Москатель. Здесь это очень удачный эксперимент.
6. Ardbeg An Oa
Если сказать вкратце, то мне кажется что это младший брат Ardbeg Uigeadail. Он только с меньшим градусом и из-за этого не такой насыщенный и жирный, но такой же интересный. Сочетание торфа, дыма, шпал с ягодно-сладковатой темой.
Деликатный, даже джентельменский виски. Но при этом тут есть все что нравится вам в виски с острова Айла.
Места с 8 по 10 очень тяжело как то расставить по местам, я бы их поставил на одно место, т.к. это отличные виски, они все высокого качества, просто каждый под свое настроение. Поэтом тут бы я не ориентировался на места, и не думал что 8 хуже 9, это не так. Этот виски я дегустировал в слепую, произвел на меня очень большое впечатление. Мощный, дымный, жирный.
Мой первый торфяной виски и сразу в цель. Очень сильно запоминающийся. Его послевкусие вспоминается даже на следующий день. Торф, йод, резина, копчение, специи и горящий костер. В нем так много всего, и при этом очень насыщенно.
Великолепный виски, но в отличие от Ardbeg уходит в медицинскую тему: бинты, мазь Вишневского, больница и т.д. Звучит ужасно, а на вкус прекрасно!
Молодой Ardbeg, забористый, мощный, прямолинейный. Очень яркий и местами не обузданный. Он больше всего понравится начинающим, т.к. у него все на показ, в нем ничего не скрыто, все ярко и понятно.
Еще один молодой и забористый виски, но уже от Coil Ila. Свежий, торфяной, и интересное появление в нем цитрусов и свежести цитрусовых фруктов. Поставил бы его выше Ardbeg 5, но он слишком быстро деградирует и стал стоить слишком дорого, поэтому на ступеньку пониже.
13. Bowmore 12
Bowmore оказался у меня на самом последнем месте, но это не значит что он плохой. Виски очень не плохой, питейный и дружелюбный в плане торфа. Те кто только хотят попробовать, что такое торфяной виски могут начать именно с него. Но мне не хватило в нем глубины, вкуса и полноты.
Надеюсь труды мои были не напрасны и статья вам была полезной и интересной. Готов к вашим комментариям по поводу хотя бы Топ-5 ваших любимых виски Айлы, будет интересно почитать !
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!