Всем привет друзья. С вами Самогон ТВ.
Нашел в шкафу почти пустую баночку с активированным кокосовым углём. Посмотрел на неё и понял, что не чищу свои напитки углём от слова совсем. Почему? Не вижу в этом смысла что ли.
Вообще, я всегда выступал за использование угля. Не везде, но в приготовлении водок точно. Ведь углевание даёт особый, водочный вкус напитку.
Начинал я свой путь в самогоноварении с простейшего аппаратика со змеевиком, который нужно было опускать в ведро и периодически, по мере нагревания, эту воду менять на холодную.
Изучал множество способов очистки самогона. Отбирал головы, хотя позже узнал, что на этом змеевике головы отбирать бессмысленно. На эту тему скоро выйдет отдельный материал.
В общем, работая на примитивном оборудовании, только начиная, делаешь какие то нелепые попытки привести свой напиток в "порядок". Многие до сих пор так делают: на тапке выгонят самогон и говорят, что он "лучший на деревне". Опять же опыт и умение, как показывает практика, дают свои результаты.
Но отошел от темы. Приобретя более "свежее" оборудование, кто не знает это колонна Вейн Реформ (не реклама ), я не перестал использовать уголь и по неопытности чистил всё подряд. И зерновые и фруктовые и сахарные.
Да. Чистил всё подряд, пока не понял, что это в корне портит мой напиток. Портит не качеством, уголь как ни крути хуже не делает, а органолептикой, превращая ароматный дистиллят в обычный "сахарный сэм".
В приготовлении водки ( я её готовлю крайне редко ) уголь использовал постоянно. Ведь "уголь придаёт напитку отличный, водочный привкус".
В общем к чему я это всё написал:
Давно я уже ничего не углюю, даже водку. Не вижу в этом никакого смысла для себя.
Думайте как знаете, может обленился, может "перегорел", но уголь я использовать больше не хочу и не буду)
При этом друзья, мои действия не следует расценивать как рекомендации. Я лишь выразил своё мнение о приготовлении своих напитков. Я могу ошибаться.
Более того, новичкам и использующим простенькие аппараты, я настоятельно рекомендую использовать уголь для очистки самогона.
Ну а на этом всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения в комментариях.
С вами был Самогон ТВ. Всего хорошего вам...до встречи