79,2 тыс подписчиков
В Турцию за турским кофе.
Кажется так - именно турский. Только не знаю, на каком языке, может и не на турецком. А вообще в Турции основным языком, на котором говорит 80% населения, является турецкий. Это официальный государственный язык. Честно говоря, я этого не знал, пришлось погуглить.
С непривычки турецкая речь бьет по ушам, зато турецкое обслуживание на высоком уровне, причем это касается и самых простых уличных забегаловок. Понимаю, торговля у них в крови, надо заработать деньги. Но все равно, такого дружелюбного отношения не встречал в других странах.
Решили выпить кофе, в раздумьях остановились у крохотной кондитерской, не запомнил, как она называется на турецком. И тут же нам навстречу выбежал хозяин, приглашая присесть за столик. Правда стол стоял на узком тротуарчике, и к нему было приставлено только три стула, четвертый просто не входил. И что сделал хозяин? Отвинтил стеклянную витрину и раздвинул ее! Четвертый стул поставился прямо в кондитерскую. На нем сидит Оля.
Заказали кофе, сладости, каждый свои. Я обрадовался пахлаве, которую полюбил, бывая в Армении. И здесь, в Турции, уловил именно тот самый вкус! Надо же, бывают в жизни приятные сюрпризы. Кофе был выше всяких похвал. Не берусь описывать свои ощущения, бесполезно. Для меня главное - отсутствие горечи и кислого привкуса. С удовольствием выпил две чашечки!
Пора было идти дальше. Хозяин поинтересовался, куда мы направляемся, и отправил своего работника проводить нас. В переплетении узких улочек можно было заблудиться.
И что? Какие уж такие деньги заработал на нас хозяин кондитерской? Мелочь, особенно по нынешнему курсу. А гостеприимства мы получили сверх всякой меры. Может нам просто повезло? Не знаю.
Фото сделала дочь хозяина.
Продолжение ЗДЕСЬ
Начало турецких заметок ЗДЕСЬ
1 минута
25 сентября 2022
3629 читали