Готовятся 12 часов, но настолько быстро съедаются - ну очень вкусными они получаются. А изюминка этой закуски - в собственном соку.

Рецепт:
Огурцы - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Лук - 1 ши
Чеснок - 6 зубчиков
Острый перец - 1 шт
Укроп
Петрушка
Соль - 1,5 ст.л.

…