Этот вкусный и весьма необычный салат с говядиной можно подать на любой праздничный стол. Салат достаточно прост, но вкус его просто изумительный.
Итак, нам потребуется 600 – 700 грамм говядины в отварном виде, очищенные грецкие орехи – 150 грамм, хмели-сунели 1 столовая ложка, чеснок – 2 зубка, по 100 грамм майонеза и сметаны, соль, молотый перец, 150 грамм чернослива и зерна граната. При желании можно украсить салат и веточками свежей зелени.
Говядину отвариваем, даем ей остыть, разбираем мясо руками на тонкие длинные волокна. Складываем мясо в миску. В блендере перемалываем орехи, но так, чтобы получился не порошок, а кусочки. Добавляем орехи в говядину. Досыпаем хмели-сунели, немного соли, молотый перец, добавляем измельченный чеснок, майонез и сметану. Перемешиваем.
Чернослив промываем, заливаем кипятком, оставляем на 20 минут. Промываем еще раз, слегка отжимаем и нарезаем крупными ломтиками.
Собираем салат на большой тарелке. Выкладываем первым слоем мясо, накрываем его слоем чернослива. Снова укладываем мясо, чернослив, мясо и т.д. последним слоем должно быть мясо. Готовый салат засыпаем зернами граната.
При желании можно добавить свежую зелень. А к заправке салата можно добавить горчицу, молотый острый перец или острый соус.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Замечательный праздничный салат
Замечательный салат «Елочные игрушки»
Нежный салат с куриной печенью
Красивый и вкусный праздничный салат из простых продуктов
Нежный салат с крабовыми палочками для праздничного стола
В России появится новый сигнал светофора
Что изменится для автомобилистов в 2023 году
Дистанционный медосмотр и прочие нововведения для водителей в 2023 году
Нежный французский праздничный салат
Простой бюджетный и вкусный салат для праздничного стола
Готовим быстрый и вкусный ужин из простых продуктов
Вкусный и сытный фасолевый суп
Готовим настоящий венгерский гуляш
Особый быстрый мясной пирог на ужин
Быстрый и очень вкусный Наполеон
Необычный шоколадный торт без муки, сахара и яиц за полчаса
Нежный молочный пирог
Настоящие молочные коржики – рецепт времен СССР
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))