Всем большой привет! Сегодня хочу с вами поделиться рецептом необычным способом приготовления риса, честно говоря мама в детстве еще так готовила, только поочередность добавления продуктов была другая и в качестве крупы еще использовали макароны. Рис отлично съедается без мяса и рыбы! Делитесь вашими рецептами и фото, благодарю!
РЕЦЕПТ:
Рис - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Соль по вкусу
Куркума (для цвета) по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис 1 стакан тщательно промываю под проточной водой 2 - 3 раза)
Заливаю двумя стаканами воды и ставлю варить, также можно оставшийся вчерашний
Беру три яйца и отделяю белки от желтков
В отварной рис добавляю желтки и перемешиваю
Сковороду разогреваю и выкладываю рис и постоянно перемешивая готовлю пару минут (у меня яйца не домашние нет особого желтого пигмента, поэтому для красочности добавляю немного куркумы и перемешиваю)
Добавляю яичные белки (предварительно добавила соли и взбила вилочкой)
Перемешиваю, как яичные белки побелеют выключаю огонь
Можно даже просто с салатиком кушать))вкусно
Подаю к столу с овощами, салатом или с сочным мясом, но и без ничего он тоже вкусный!
Попробуйте такой рецепт и делитесь своим мнением о нем, присылайте фото блюд, будет приятно!!
НИЖЕ ОДНИ ИЗ ПРОСТЫХ И БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ: