Хрустальная травка, шпинатная зелень, салатная культура с высокими декоративными качествами! Под такими лозунгами продает семена мезембриантемума агрофирма "Аэлита".
Хрустальная травка - одна из немногих культур от этой фирмы, которая выросла на моем участке, как обещано в описании и показано на картинке. Хотя цветов я не дождалась - не соблюдала агротехнику. Может, во время цветения и раскрылось бы несоответствие.
Однако выращивала я это растение не для цветов, а для еды, как написано на пакете. Следовательно, с рассадой не мучилась, а посеяла сразу в грунт. Ведь листья для салатов в любом случае успеют вырасти до зимы.
О цветении мезембриантемума есть другая статья:
Хрустальная ромашка для клумб, горок, кашпо, балконов и подоконников
Для цветов сажают декоративные виды, а у меня выросла не очень-то красивая ботва - на еду.
Судите сами.
Как росла хрустальная травка
Этот суккулент родом из Южной Африки. А я решила его вырастить в открытом грунте Западной Сибири, в Кузбассе. Следовательно, сеять надо, когда закончатся все заморозки и придет тепло. Так и сделала - посеяла в начале июня.
Семена мелкие, всходов долго не было или долго не было их видно. Только через месяц после посева, в начале июля, я нашла экземпляры, достойные фотографирования.
Листья толстые, сочные, покрыты пузырьками - идиобластами. Эти пузырьки переливаются на солнце, поэтому и появились названия хрустальная травка и хрустальная ромашка.
Я бы поспорила, ничего схожего с хрусталем не вижу.
Хрустальная травка росла. Кстати, на ощупь она не противная, мягкая и бархатистая, как замша.
Со всей пачки семян, а их там было немного, сеяла редко, удалось спасти от сорняков и самой себя несколько кустиков. Росли они в тазике из обрезанной бочки.
Во всех моих емкостях для растений есть дренажные отверстия.
В этой стадии мезембриантемум уже похож на шпинат.
Попробовала. Но о дегустации и выводах в следующем подзаголовке. В этом хочу показать растение до самой осени.
В августе кусты так разрослись, что емкости под ними не видно.
Появились бутоны, фото на 28 августа.
Но раскрыться им не суждено. У нас уже холодно, а это, напомню, африканское растение.
Фото от 21 сентября, заморозков еще не было, но в ближайшие дни обещают, в том числе и снег.
Не жалко, домой забирать не собираюсь. Там уже заняты все вакантные места растениями, которые люблю. А хрустальная травка - для еды, которой мне не надо.
Какие листья на вкус
Они хрустящие, нежные, без каких-либо волокон. Можно не жевать, а пить. Вспомнила еще одно назначение - измельченными листьями умываются, вместо лосьона. Такие они сочные.
Летом молодая хрустальная травка на вкус была, как вода. Но после разжевывания надолго остается неприятное травянистое послевкусие. Сейчас, в сентябре, у листьев появилась кислинка. Мелкие вообще кислые, как щавель. Но все портит это обволакивающее долгоиграющее послевкусие.
***
Если найду место в морозильнике, то запасу листья для косметических целей. Выращивать съедобные виды мезембриантемума больше не буду и декоративные вряд ли.
А вы что думаете об этом растении? Хотели бы его вырастить для еды или для красоты? Может, уже выращивали? Какие декоративные растения еще знаете со съедобными листьями?
Спасибо, если оцените статью 👍.
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
#сад и дача #Мезембриантемум хрустальный фото отзыв #хрустальная травка иней на вкус отзыв