Все мы разные-разные, а вот проблемы на кухне у нас одинаковые: забитый слив, брызги от масла на плите, нехватка места в шкафчиках. Пришло время их наконец решить!
Наша большая подборка сделает кухонную рутину намного легче. Внутри — бюджетные гаджеты, мелочи для хранения, уборки и готовки, которые вам точно понравятся. Ну что, поехали?
Подписывайтесь на канал Ozon в Дзене, чтобы не пропускать наши подборки с лучшими товарами по разным темам.
Бытовая техника, с которой вы будете готовить, как в ресторане
И нет, мы сейчас не про всем известные весы, таймеры и блендеры. Есть и другие кухонные гаджеты — не такие очевидные, но тоже ощутимо упрощающие готовку.
Форма для запекания в микроволновке — настоящий мастхэв для тех, кто всегда мечтал о гриле, но так и не нашёл места для громоздкого девайса.
Если же хотите начать утро с блюда из яиц, но нет времени на готовку, присмотритесь к яйцеваркам вроде этой. Это такая мини-пароварка: в ней можно сварить до шести яиц (и не переживать, что они лопнут) или даже приготовить яичницу.
Теперь подборка гаджетов, которые с лёгкостью заменят ручные приспособления. В первую очередь электрическая мельница — она перемелет любые пряности одним нажатием кнопки. К тому же вещица многоразовая и не выйдет из строя после пары применений в отличие от готовых наборов специй для перемалывания.
Чтобы не мучиться с бутылками и пробками, закажите электрический штопор — идеальный гаджет для хрупких девушек. С ним можно не бояться случайно испачкать скатерть или одежду. А с такой электрической рыбочисткой вы забудете и про ножи, и про летающую по всей кухне чешую.
Ещё один интересный гаджет — коптильный пистолет вроде этой модели. Он поможет придать продуктам аромат копчёностей, если вы вдруг соскучитесь по шашлыкам осенью или зимой.
Кухонные аксессуары, которые сэкономят время на готовке
Если вы привезли с дачи килограммы урожая, нашинковать всё это дело можно в фрукто-овощерезке с восемью насадками, которая умеет нарезать идеально ровные кубики, соломку и слайсы.
А чтобы не ждать, пока овощи, фрукты и ягоды обсохнут на полотенце, можно сложить их в сушилку. Достаточно поместить туда продукты, закрыть крышку и вращать ручку 1–2 минуты.
Переходим к самой готовке и аксессуарам, которые её облегчат. Если нужно быстро почистить яйца, выручит яйцечистка, которая убирает скорлупу в одно движение. Чтобы отмерить ровно столько соли или сахара, сколько прописано в рецепте, пригодится ложка-весы.
Для идеально ровных котлет есть вот такая форма. Тесто для пельменей и вареников проще нарезать кондитерским роликом, а лапшу для супа — ручной лапшерезкой. Ещё одна необходимая вещь — силиконовый коврик с разметкой, которая поможет раскатать тесто подходящего размера.
И не забудьте о защите для плиты — вот такая из фольги хорошо убережёт от случайных брызг и пятен, которые могут попасть на стены. Для газовых плит есть такое защитное покрытие: оно не боится ни капель масла, ни сбежавшего варенья, ни огня. А вот крышка, которая хорошо гасит брызги воды и жира.
Принадлежности для уборки, с которыми вам не страшны разводы, пятна и крошки
В первую очередь это касается мытья посуды. Обязательно присмотритесь к дозатору, который равномерно распределяет моющее средство на губке. Ещё один лайфхак: чистить бутылки и любую другую узкую посуду ёршиком с губкой или щёткой на конце. А хранить губки можно на небольшом крючке, который крепится к раковине.
Чтобы не переживать из-за засорившейся трубы, установите на раковину фильтр для мусора. Например, вот этот крепится в угол мойки, а эта сетка — прямо на слив. Ещё один вариант — измельчитель бытовых отходов, который устанавливается прямо в сливное отверстие. Можно чистить овощи, рыбу и мясо в раковине, а затем отправлять весь мусор в измельчитель — оттуда он попадёт сразу в канализацию.
Если же вам приходится мыть посуду по десять раз на дню, вы точно оцените аэратор на смеситель, который помогает экономить на счетах за воду. Выбирайте модели с гибким шлангом (вроде этой) — с их помощью можно легко отмыть даже большие кастрюли.
Ещё вам пригодится коврик-сушилка для посуды — например, на такую можно сложить кружки, тарелки и столовые приборы сразу после мытья и не переживать, что столешница намокнет и разбухнет.
Чтобы очистить стеклокерамическую плиту от грязи и пригоревшей еды, можно заказать скребок с металлическим лезвием. Он легко убирает липкие пятна, с которыми не справится обычная губка, и при этом не оставляет царапин.
Мелочи для хранения, с которыми продукты не испортятся
Устали периодически выбрасывать залежавшиеся фрукты, позабытую зелень или испортившееся мясо? Закажите вакууматор — он герметично упаковывает любые продукты и продлевает их срок хранения. Только представьте: вакуумированные овощи можно держать в холодильнике минимум 7–10 суток, а мясо — до двух недель.
Большой запас лука или картофеля можно складывать в удобные контейнеры и хранить под раковиной. А льняная сумка идеально подходит для хлеба и булочек: температура внутри мешка на несколько градусов ниже, чем в комнате, поэтому выпечка хранится дольше.
Замораживать продукты лучше в силиконовых пакетиках — они более долговечные и выдерживают перепады температур от −60 до +260 °C. К тому же они плотно закрываются, так что ничего не протечёт.
Ещё одна полезная на кухне вещь — набор зажимов, с которыми можно не переживать, что кофе в открытой пачке вдруг потерял свой запах или в упаковку с макаронами попала влага.
Сыпучие продукты можно хранить и в банках с плотными крышками. Лучше покупать их сразу в наборе — так вы не только сэкономите, но и сможете выбрать ёмкости в одном стиле. Хороший вариант — вот такие компактные контейнеры. В комплекте идут наклейки — сможете подписать банки и с первого взгляда понять, что перед вами именно соль, а не сахар.
Органайзеры, рейлинги и подставки, которые помогут разместить всё самое нужное
Главное правило — максимально освободить пространство. Например, такой выдвижной контейнер будет хорошо смотреться и в шкафу, и под мойкой. А кухонная полка поможет грамотно использовать каждый сантиметр пространства. Её можно разместить над микроволновкой, чтобы хранить там все нужные мелочи для готовки.
Теперь перейдём к посуде. Если вдруг ваши чашки и стаканы перестали помещаться в шкафчиках, обратите внимание на эту корзину. Её можно подвесить над раковиной, чтобы складывать посуду после мытья.
Сковородки и кастрюли можно ставить друг в друга, а чтобы не поцарапать их, можно проложить между ними мягкие вкладыши из фетра — они отлично впитывают влагу и защищают от сколов и царапин. Для столовых приборов есть подставки — например, у этого органайзера можно менять блоки местами и скреплять так, как будет удобно.
Бумажные полотенца можно поставить на специальный держатель или хранить на подвесной полке вместе с пакетами, ножницами и другими важными на кухне принадлежностями. А прихватки, половники и лопатки можно повесить на крючки.
Ещё можно привести в порядок свой пакет с пакетами: чтобы они не занимали много места, храните их под раковиной на держателе или в корзине-диспансере.
Мы показали далеко не все полезные кухонные девайсы и аксессуары — остальное вы можете найти на Ozon. Переходите по ссылке, добавляйте понравившиеся товары в корзину и превращайте готовку и уборку в удовольствие!