Впервые Хрущев женился девятнадцатилетним. Его избранницей стала Ефросинья Писарева - дочь заводского мастера. Под началом Ивана Писарева на заводе и трудился Никита Сергеевич. Мастер был коммунистом, вел профсоюзную борьбу. Хрущев, тогда еще юный слесарь, приходил в гости к Писаревым - там и познакомился с рыжеволосой и симпатичной гимназисткой Фросей. Невеста на два года младше, старшая дочь в многодетном семействе Писаревых.
Через несколько месяцев знакомства Хрущев сделал предложение руки и сердца. Никита Сергеевич вспоминал, что женихом он был завидным. Прежде всего - из-за заработка, который был в несколько раз выше оклада обычного рабочего. Слесарь - представитель “рабочей аристократии”, они хорошо зарабатывали и предприятие давало таким работникам бронь от призыва в армию. О своих заработках уже видный партийный деятель Хрущев заявлял, что он зарабатывал “больше секретаря ЦК ВКП(б)”. Но и не только заработок играл роль - юный Хрущев, хоть и был курнос и ростом мал, зато шутник и “душа компании”, любил музыку и танцы.
После свадьбы молодые стали жить в доме тестя (позже в этом доме будет организован музей). Жилье было просторным - Хрущеву, который с детства жил в стесненных обстоятельствах - там очень нравилось. Покровительство Писарева позволяло молодой семьи жить припеваючи. Заработки росли - Никита Сергеевич приобрел себе велосипед, гармошку и выходной костюм.
В 1916 году у Никиты с Ефросиньей родилась дочь Юлия, а еще через год - сын Леонид. А некоторое время спустя семья была вынуждена бежать в Калиновку (родное село Хрущева) - в Донбасс устремились немцы.
Никита Сергеевич был призван ряды Красной армии и отправился бить белых. И более с супругой они не увиделись - Ефросинья умерла от тифа. На момент смерти ей было двадцать три года. Отпеть в деревенской церкви супругу он не позволил. Дети остались на попечении родителей Хрущева.
О смерти первой жены Хрущев в поздних своих воспоминаниях отзывался лаконично: “Ее смерть стала для меня большим горем”.