Для того чтобы приготовить вкусный и сытный ЗАВТРАК достаточно иметь минимальный набор продуктов.
Вот и сегодня я приготовила омлет, называется он "Оригинальный", готовится буквально 5 минут.
Если у вас в холодильнике залежался маленький кусочек творога и сыра, то этого вполне достаточно для того, что бы приготовить омлет, а заодно разнообразить свой завтрак.
Спасибо всем, кто делится моими публикациями в соцсетях
Давайте готовить.
Беру творог, если он зернистый, то хорошо его разотрите или взбейте блендером.
Разбиваю в творог яйца, солю, перчу, добавляю к ним нашинкованный зеленый лук, все хорошо перемешиваю.
Наливаю на горячую сковороду подсолнечное масло, можно положить сливочное или топленое, кто, что любит.
Выливаю на сковороду подготовленную смесь. Нагрев убавляю до минимума, накрываю крышкой. Готовится такой омлет не более 3-х минут.
А здесь можно посмотреть короткий видео-ролик с процессом приготовления, чуть ниже есть еще ролик, там 4 рецепта омлетов для завтрака
Омлет приготовился, насыпаю на середку, натертый на мелкой терке сыр.
И вот так сворачиваю омлет. Для того чтобы он не ломался делайте его чуть тоньше. Накрываю крышкой, буквально на 10-15 секунд. Даю расплавиться сыру. Снимаю омлет с плиты.
Выкладываю на тарелку. Можно посыпать его зеленю укропа. Вот такой вкусный и очень сытный омлет получился.
А вот так он выглядит на разрезе.
ЗДЕСЬ ЕЩЕ 4 ВКУСНЫХ ОМЛЕТА
Ингредиенты даны на одну порцию
Яйца – 2 шт.
Творог – 30 гр.
Сыр – 30 гр.
Масло подсолнечное
Лук зеленый, соль, перец.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ЯНДЕКС ЭФИРЕ, ЗДЕСЬ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ