,
Грядут Новогодние праздники а это значит пора запасаться новыми и вкусными рецептами. Сегодня предлагаю приготовить обалденно вкусный слоёный салат. Готовится салатик совсем не сложно и продукты все доступные.
Видео - рецепт:
1. Для начала замаринуем фиолетовый лук, мне понадобилось одна средняя луковица мелким кубиком нарезаем лук и перекладываем в миску.
2. Добавляем к луку чайную ложку соли и столовую ложку сахара, 2 столовые ложки девяти процентного уксуса и заливаем полностью кипятком.
3. Перемешиваем и отставляем в сторону а пока подготовим остальные ингредиенты один свежий огурец по весу 300 г нарезаем кубиком.
4. Далее отварные куриные яйца натираем на средней тёрке.
5. Один или два желтка оставляем для украшения салатика.
6. Теперь мясо курицы, у меня отварные голени отделяем от костей.
7. И разделяем на волокна.
Мясо я заранее творила в подсоленной воде.
8 Далее с лука сливаем жидкость и добавляем к нему курицу и все хорошо перемешиваем.
9. А теперь когда всё готово можно собирать салат. На блюдо выкладываем листья салата и ставим формовочное кольцо.
10. На дно наносим майонез и первым слоем выкладываем лук перемешанный с мясом.
11. Сверху наносим тонкую сеточку из майонеза.
12. Вторым слоем кладем нарезанный огурец. И сверху сеточка из майонеза.
13. Третьим слоем выкладываем яйца.
14. Добавим немного соли, и сверху наносим пожирнее майонез.
15. Прикрываем салат пленкой и ставим в холодильник, даем время салатику настояться и пропитаться.
16. Перед подачей на стол украшаем салат на свой вкус.
Ингредиенты :
- Огурец дл. - 2 шт
- Репчатый лук - 1- 2 шт
- Для маринада
- Соль - 1 ч л
- Сахар - 1 ст л
- Уксус - 9 % - 2- 3 ст л
- Мясо курицы - 300 г
- Яйцо - 6- 7 шт
- Майонез - 150 г
- Листья салата
- Соль и перец по вкусу.
Дополнительный заработок в интернете
Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения! Готовьте с удовольствием! Готовьте вместе со мной!