Водка - довольно простой напиток. Вода, спирт и, может быть, еще что-то. Так мы часто говорим. Но тогда почему хорошая качественная водка должна стоить дорого? Может ли быть обычная недорогая водка высокого и даже премиального качества?
Я на днях убедился, что может. Прохаживался я в магазине у стеллажей с водкой, что часто делаю, учитывая мой род занятий, и в глаза мне бросился довольно интересный образец.
Это была водка в бутылке из ярко-голубого стекла, которая заметно выделялась из массы прочих водок. Беру бутылку в руки - это водка марки Iceberg.
Бренд - незнакомый. Вернее, что-то я слышал, но пробовать - не пробовал. Естественно возник вопрос: брать или нет. Бутылка небанальная и даже красивая, но что дальше? Стоит ли доверять марке, о которой почти ничего не знаешь?
Впрочем, мои сомнения развеялись, когда я почитал контр-этикетку. Дело в том, что эту водку, оказывается, производит "Тульский винокуренный завод 1911", с которым я очень хорошо знаком. Опытные читатели моего канала должны помнить мои обзоры водок этого завода - "Пенега" и "Медведь". Тогда дегустация показала, что это отличные водки по цене/качеству.
Так что причин не доверять производителю у меня нет никаких. Да и состав водки порадовал - всего 3 компонента: вода, спирт класса "Альфа" и настой спиртованный овса. Сахара или сахарного сиропа, фруктовых добавок и каких-то еще умягчителей здесь нет.
Судя по этикетке, водка еще и проходит специальную холодную фильтрацию. Возможно, отсюда и название.
В итоге, водка Iceberg оказалась в моей корзине. Давайте ее дегустировать и проверять.
Начнем с аромата. Что из бутылки, что из рюмки - аромат очень ровный, свежий. Всплесков спиртуозности нет, в нос резкость не ударяет. Это уже большой плюс - сбалансированный аромат бывает далеко не у каждой бюджетной водки.
Теперь пробуем. Когда только делаешь глоток, кажется, что это самая обычная водка. Ничего особенного. Но вдруг тут же понимаешь, что она не обжигает, не давит резким спиртовым вкусом. Она по-настоящему мягкая. Как будто пьешь не бюджетный напиток, а премиальную водку, которая стоит дорого именно из-зя мягкости.
У этой водки есть даже некое слегка пряное послевкусие. А жесткости по-прежнему нет. Даже непривычно.
Причем, я попробовал эту водку как охлажденной, так и примерно комнатной температуры. Результат, в общем-то, один - ровный аромат и мягкий вкус.
Ладно, возможно, до уровня супер-премиальных водок она все-таки не дотягивает. Но ведь и ее стоимость в разы ниже.
Теперь вы спросите меня: "сколько же стоит эта водка"? Отвечаю: примерно 400 рублей за 0,5 литра, но по акции я взял даже за 340.
И это, на моей памяти, одна из лучших водок по соотношению цены и качества с действительно невысокой ценой и реально премиальным качеством.
Так что, если увидите на полке с бюджетной водкой бутылку ярко-голубого цвета, можете брать смело - проверено.