Всем привет! Приближается долгожданный праздник Пасха. А значит, скоро будем красить яйца. Каждый год появляются все новые виды покраски. Самые классические варианты: взять луковую шелуху, использовать чай, свекольный сок. В последнее время красивые яйца получаются при помощи чая каркаде. В общем, любые натуральные красители приветствуются. Красиво смотрятся наклейки из салфеток, которые клеятся к яйцу при помощи яичного белка. Или пластиковые круговые наклейки, это когда кладешь сваренное яйцо во внутрь и заливаешь кипятком, наклейка обволакивает яйцо со всех сторон по кругу. Можно выбрать любой рисунок. Но хочется чего-то необычного. У меня новый способ, так никогда не делала. Понадобятся сухие пищевые красители, которые сейчас продаются на каждом углу. Перед покраской яйца надо приготовить, вынуть их из холодильника и подержать при комнатной температуре. Лучше брать яйца белого цвета. Яйца должны быть свежие. Чтобы это определить, надо поместить яйцо в стакан воды. Свежее будет нахо
Всем привет!
Приближается долгожданный праздник Пасха. А значит, скоро будем красить яйца. Каждый год появляются все новые виды покраски.
Самые классические варианты: взять луковую шелуху, использовать чай, свекольный сок. В последнее время красивые яйца получаются при помощи чая каркаде. В общем, любые натуральные красители приветствуются.
Красиво смотрятся наклейки из салфеток, которые клеятся к яйцу при помощи яичного белка. Или пластиковые круговые наклейки, это когда кладешь сваренное яйцо во внутрь и заливаешь кипятком, наклейка обволакивает яйцо со всех сторон по кругу. Можно выбрать любой рисунок.
Но хочется чего-то необычного. У меня новый способ, так никогда не делала. Понадобятся сухие пищевые красители, которые сейчас продаются на каждом углу.
Перед покраской яйца надо приготовить, вынуть их из холодильника и подержать при комнатной температуре. Лучше брать яйца белого цвета.
Яйца должны быть свежие. Чтобы это определить, надо поместить яйцо в стакан воды. Свежее будет находиться на дне. И чем выше всплывает яйцо, тем меньше свежесть.
Как красить
- Сначала яйца надо сварить с добавлением соли. Она не даст белку вытечь в случае трещины в скорлупе.
- Как яйца сварятся, поместить их в дуршлаг. А кастрюлю снова поставить на огонь.
- Заранее распаковать красители, их в наборе от 3 до 6 цветов.
- Дуршлаг поместить на кастрюлю.
- Немного уксуса надо налить в бутылочку с пульверизатором.
- Теперь яйца взбрызнуть уксусом и посыпать одним цветом краски. Можно накрыть на 20 секунд крышкой, но это необязательно.
- Дальше опять взбрызнуть уксусом, совсем чуть-чуть. Частички краски сразу растворятся и растекутся по яйцу.
- Эти присыпки с краской повторять с каждым цветом.
В результате получается окрас с красивыми разводами. Я их назвала нежно космические.
- Так как яйца горячие, краска сразу окрашивает скорлупу.
- В конце яйца помыть в теплой воде.
Готово!
Кому понравилось, желаю удачной покраски яиц и светлой вам Пасхи!
Всего Вам доброго!