Попросите в ресторане в Китае принести вам воды, и скорее всего официант принесет не минералку, а стакан или чайник кипятка. Попросите апельсинового сока – тоже горячий принесут! А в кулерах, как ставят у нас в ТЦ, если есть возможность выставить подогрев – обязательно выставят.
Откуда такая страсть к кипятку?
Самый популярный напиток в Китае чай, вы думаете? А вот не угадали – кипяток! Даже иногда кажется, что чай они пьют, потому что его надо заваривать кипятком.
Кипяток – краеугольный камень традиционной китайской медицины, вам даже врач может посоветовать его пить, если вы признаетесь, что ведется себя совсем не как китаец.
Кипяток борется с болезнями, возвращая гармонию в тело – так считается в стране. Если пить горячее, то дольше будешь оставаться молодым и бодрым.
Потому что кипяток – это энергия Инь. А Инь и Ян, как известно, должны быть в гармонии во всем, в том числе в теле человека. Болезнь и высокая температура происходят от преизбытка в теле энергии Ян по поверьям, потому ее стоит разу же уравновесить извне – залить энергией Инь (кипятком).
Кипяток - везде
В детском садике стоит бойлер с водой. У нас горячая вода будет отключена совсем, чтобы дети не баловались и не обожглись. В Китае родители завалят заведения жалобами, если вода в кулере ниже 40 градусов.
Каждый день утром и перед обедом детям велят выстраиваться в линейку с личной кружкой и выпивать горячей воды. Еще сто лет назад это было вопросом выживания ребенка, ведь в колодцах и реках вода могла быть с микробами, не чистая. И ребенок со слабым желудком (как у большинства китайцев), мог погибнуть, напившись просто из ручья.
В больницах пациентам тоже предлагают горячую воду. И это даже верно с точки зрения науки, ведь горячая вода помогает сбить температуру, лучше помогает восстановить водный баланс (организм не тратит энергию на подогрев питья).
От горячей воды расширяются кровеносные сосуды – а это означает быстро выведение шлаков, редкое появление проблем с закупоркой сосудов.
Девушкам во время месячных пить холодную воду считается вообще смерти подобно! Это же перелив Инь в чистом виде.
Царство термосов
Потому в Китае ежегодно продаются миллионы термосов. Если поспрашивать, у китайцев как минимум по два термоса на каждого члена семьи. Признавайтесь, разве у вас так?
Потому что так можно носить кипяток с собой: рабочим на стройке, менеджерам в дороге, даже работникам скорой. При этом пополнить выпитый кипяток можно в любом общественном учреждении – бойлер точно будет в школе, библиотеке, пекарне.
Есть у любви к кипятку и грустная страница истории. Во времена войн поставки чая в регионы прекращались, простым людям чай становился не по карману. Они не унывали и пили кипяток из пиал для чая, делая вид, что ничего не лишились.
Признаться, я тоже нередко пью горячую воду, даже не кидаю туда чайный пакетик. Очень утоляет голод, если до обеда еще далеко. Правы братья-китайцы!
А вы так делаете? Подписывайтесь и комментируйте!