#печенье #домашнее_печенье #выпечка
Сдобнушки к чаю - это отличный вариант домашней выпечки. Готовятся очень быстро из самых простых продуктов. Попробуйте приготовить вкусную выпечку по этому рецепту.
Ингредиенты:
Мука пшен. - 300 г
Масло раст. - 100 мл
Масло слив. - 100 г
Сахар - 1 стакан (200 мл)
Яйцо - 1 шт. + 1 шт. для смазывания верха (по желанию)
Сода - 1/3 ч.л.
Лимон или уксус - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Сливочное и растительное масло растираем с сахаром до состояния однородной массы, в смесь добавляем яйцо и всё соединяем, соду гасим лимонным соком либо уксусом и еще раз хорошо перемешаем. В жидкую часть теста постепенно добавляем муку и замешиваем не очень густое тесто.
2. Тесто аккуратно раскатываем в лепёшку толщиной, примерно, один сантиметр. Если тесто будет сильно крошиться, а это может быть от того что вы пережили муки, то в него можно добавить немного кефира, сметаны либо молока. С помощью формочки вырезаем кружочки и выкладываем изделия на лист, застеленный пекарской бумагой. Верх изделий смазываем разболтанным яйцом и накалываем вилкой в 2-3 местах.
3. Ставим выпекаться в духовку при температуре 200 -210 градусов примерно на 20 минут. Из этого количества теста выходит 12 сдобнушек, размер формочки 8 сантиметров. Получаются сдобнушки мягкими, рассыпчатыми, очень вкусными и нежными.
☝Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс👍, напишите комментарий и поделитесь рецептом в соцсетях. Подписывайтесь на мой канал, новые рецепты 3-4 раза в неделю! Всем вкусной выпечки и до скорой встречи!😘