Приветствую!
Кофе частенько освещают в средствах массовой информации, что поданный материал может сбивать с толку о влиянии кофе на диабет.
В новостях то и дело можно увидеть рекламу, где раскрывают преимущества кофе при диабете, а где-то напротив, о его низкой эффективности, т.е. бесполезным.
Кофе я пью довольно редко за последние 4-5 месяцев. Как-то желание отбило и все. Но посмаковать иногда так хочется. Слышал не раз, что потребление кофе в умеренном количестве (не по 3-5 кружек за день) помогает человеку с сахарным диабетом лучше чувствовать низкий сахар в крови (гипогликемию).
Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом.
У кого-то из вас есть подтверждение этому факту? А как часто вы балуетесь чашечкой ароматного кофе? Рассказывайте в комментариях!
Кофе содержит различные химические вещества, некоторые из которых имеют положительный эффект, тогда как другие могут иметь менее положительный эффект, например, кофеин, который может ухудшить (далеко не у всех так) действие инсулин в краткосрочной перспективе.
Уровень кофеина и сахара в крови
Было выявлено, что регулярное высокое потребление кофеина в течение 4-недельного периода снижает чувствительность к инсулину у людей с диабетом 2 типа.
Хотя исследователи обнаружили связь между более высоким потреблением кофе и более низкой чувствительностью к инсулину, они признали, что быстрый переход к употреблению большего количества кофе мог вызвать нетипичную или усиленную реакцию организма.
Польза кофе
Было доказано, что кофе уменьшает риск возникновения следующих состояний:
- СД 2 типа;
- Рак - например агрессивный рак простаты;
- Сердечно-сосудистые заболевания;
- Болезнь Альцгеймера;
- Болезнь Паркинсона.
Как и чай, кофе также в своем составе содержит молекулы полифенолы. Они, в свою очередь, обладают антиоксидантными свойствами, которые могут помогать в предотвращении воспалительных процессов, и обладают противораковыми свойствами.
Помимо полифенолов, кофе содержит минералы магний и хром. Смесь этих питательных веществ может быть полезна для повышения чувствительности к инсулину, что может помочь нейтрализовать противоположные эффекты кофеина.
Кофе и профилактика диабета
Кофе и его влияние на риск развития диабета 2 типа изучались несколько раз и показали, что у пьющих кофе значительно более низкий риск диабета 2 типа.
Исследование, проведенное в 2009 году с участием 40 000 участников, показало, что потребление 3 чашек чая или кофе в день снижает риск развития диабета 2 типа на 40% .
Исследование профессионалов здравоохранения в США и Великобритании, опубликованное в 2014 году, показало, что те, кто увеличил потребление кофе, испытали на 11% снижение риска диабета 2 типа в течение следующих 4 лет.
Добавки в кофе
Диабетикам следует с осторожностью употреблять некоторые сорта кофе, а также к добавкам. Кофе с добавлением сиропа стал довольно популярным напитком в 21 веке, что является некоторой проблемой для диабетиков или находящихся в группе риска.
Диабетикам или тем, кто подвержен риску развития диабета, следует снизить потребление высокого количества сахара. Если вы хотите именно сладкий кофе, выбирайте чашки меньшего размера и пейте медленно, чтобы лучше оценить вкус без резкого повышения уровня глюкозы в крови.
Ставьте ЛАЙК, если вам понравилась статья!
Появился вопрос? Пишите мне на почту, которая указана в шапке профиля!