Усовершенствованный способ, который знал каждый советский школьник. Для этого необходимо только наличие сахара, чайной ложки(можно столовой) и несколько капель воды. Это в случае "оригинального рецепта. Помню, как в детстве, приходя из школы, постоянно приготавливал себе леденец. Насыпаем сахар в ложку на 2/3. Больше не надо, а то придется потом отмывать газовую плиту. Затем несколько капель воды, чтобы смочить смочить, но не более того. Включаем газовую плиту и держа в руках(можно обернуть полотенцем)ложку, начинаем подогревать. Примерно через 30-40 секунд, кипящая масса начинает коричневеть. Всё, леденец почти готов. Главное не пропустить момент, иначе жженный сахар придаст совсем неприятный вкус. Затем я ставлю ложку в тарелку, чтобы остыла. В итоге по времени приготовление занимает не более минуты. Только придется немного подождать, пока готовый леденец не остынет. Для ускорения, можно поставить в холодильник на несколько минут. Для усовершенствования, можно добавить кусочек анана
Показываю, как за 60 секунд приготовить леденец. Нужен только сахар, вода и ложка
28 апреля 202028 апр 2020
10,9 тыс
1 мин