Раньше я любил салат с кукурузой и крабовыми палочками. Но или крабовые палочки раньше лучше были, или он просто приелся и я решил его немного усовершенствовать по своему вкусу.
Теперь на каждый праздник я делаю этот салат. Жена всегда меня отговаривает, говорит что она и так достаточно салатов сделала. Но у меня есть железный аргумент — мой салат с кукурузой всегда заканчивается раньше других. Он всем нравится и очень редко остается на второй день.
А еще его преимущество в том, что сделать его легко, быстро и по силам каждому. Может получиться неплохой сюрприз своим дорогим женщинам на 8 марта. Впрочем, я не настаиваю. Женщины наверняка справятся с ним намного лучше 😁
Что нам понадобится
Кукуруза консервированная - 1 банка 340 г.
Яйцо — 3 шт.
Огурцы маринованные — 3-4 шт. среднего размера
Колбаса сырокопченая — 120-150 г.
Сухарики — 2 упаковки по 40 г
Майонез
Еще понадобится красивая вязанная салфетка и любимая женщина. Шучу конечно, но с ними все же приятней 😁
Процесс приготовления
Все предельно просто. Чистим яйца, режем их кубиками небольшого размера и засыпаем в миску. Туда же режем огурцы, очищенную колбасу, высыпаем сухарики и кукурузу. Все это размешиваем с майонезом.
Примерно треть банки кукурузы можно оставить на финальное оформление салата, но я обычно не оформляю салат и высыпаю всю кукурузу сразу.
Сухарики беру со вкусом бекона, ветчины или других копченостей. Предпочитаю «Кириешки», но подойдут и другие.
Колбасу использую сырокопченую, не жирную. Резать стараюсь кубиками с размером стороны 0,5-1 см.
Солить салат не надо, так как там достаточно соленых продуктов.
Если Вам интересны мои статьи, помогите мне развивать канал.
Буду рад Вашим лайкам 👍