Всем привет!
Очередной обзор, по просьбе читателей, посвящен - коньяку пятилетнему Золотой Дуб.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Как обычно, немного о производителе:
АО "Росинка Дистиллери" (ранее Тольяттинский комбинат шампанских вин и коньяков) известен с 1980 года.
С сайта производителя:
Первые коньячные спирты для выдержки мы заложили в 1982 году. Тогда это был фллагманский в Тольятти и один из самых технологичных в Союзе Комбинат шампанских вин и коньяков. Его мощности хватало на то, чтобы выпускать не только игристые и крепкие. В годы перестройки здесь делали культовые «Пепси», «Фиесту» и «Севен Ап», минералку «Родничок», народного «Степашку» (ароматизированное вино «Степной аромат») и травяную настойку «Верона».
С двухтысячных «Росинку» знали по коньякам «Тайный советник», «Картель», «Кремлевский», бренди «Генри Морган» и «Френсис Дрейк», винам ТМ «Солнце Кахетии», «Монте Кристо», «Belezza».
Сегодня «Росинка дистиллери» - мощный модернизированный завод по производству коньяка, виски и крепких напитков. Мы сконцентрировались на том, что умеем делать лучше всего. Выпускаем алкоголь, который отвечает современным вкусам россиян, и успешно конкурирует с популярными международными брендами.
Состав дистиллят коньячный из виноматериалов белых сортов винограда вида Vitis Vinifera: Ркацители, Чинури, Мцване, Кульджинский, Баян-Ширей, выдержанный не менее 5 лет в дубовых бочках, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, краситель колер сахарный I простой. Год урожая - 2015-2019. Место происхождения винограда - Узбекистан.
Приобретен в КиБе за 556 рублей. Дата розлива - 26.08.2024 г.
Цвет классический янтарный с медными бликами.
Аромат сладковатый, интенсивный для своего возраста. Солируют свежие фрукты - яблоко, виноград, груша, айва, переходящие в сухофрукты - изюм, чернослив, курага. Далее в развитии кондитерская тема - карамель, ванильная сдоба, шоколадно-кофейные мотивы. На финише мелькнули цветочные нотки, что-то ягодное (шиповник), специи и все это фоне древесных мотивов.
Вкус прямолинейный, умеренно мягкий, с заметной танинной горечью и винной кислинкой. Далее пробивается сухофруктовая тема - изюм, чернослив. На финише карамель, специи и много дуба.
Послевкусие стремительное, вяжущее. Дерево, сухофрукты, кондитерка и специи.
Резюме. Хороший коньяк для своих лет, без отрицательных нот. С хорошим ароматом, и несмотря на небольшую передубленность во вкусе, будет интересен под обильный стол или шашлык. Бодрящий, в меру брутальный, с характером. Рекомендую к ознакомлению в качестве застольно-шашлычного варианта.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!