Карась запеченный в духовке
Нам понадобятся продукты:
3 карася,
1 ч.л.горчицы,
1 ст.л.томатной пасты,
50 мл. соевого соуса,
1 ч.л.хлопьев чили,
немного растительного масла для сбрызгивания,
0.5 ч.л.соли, приправа для рыбных блюд по вкусу
Готовим:
Берем три тушки карася, потрошим, чистим, промываем, обсушиваем с
помощью бумажного полотенца.
Делаем надрезы ножом по всей рыбине, поперек. В миске соединяем соевый соус, горчицу, томатную пасту, соль и немного горького черного перца, все размешиваем.
Обмазываем хорошенько со всех сторон рыбу.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем рыбу на противень
и сбрызгиваем растительным маслом, посыпаем любимыми приправами. Духовой шкаф прогреваем до 220 С.Отправляем противень с карасями в прогретую духовку и запекаем 45 минут до золотистой корочки
При подаче на стол с домашней аджикой украшаем ломтиками лимона
Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, чтобы каждый день получать порцию полезностей