Кухня — это место, где домочадцы проводят немалую часть своего времени, она может служить только местом для приготовления пищи, а может и местом её приёма. К сожалению, размеры кухонь в большинстве современных среднестатистических квартир вызывают уныние в сердцах дизайнеров и слёзы на их глазах. Разместить всё необходимое в шести квадратных метрах, да ещё и так, чтобы это привлекательно выглядело и было удобно в использовании, задача не из лёгких.
Оборудование кухни
Выполнять функцию места приготовления пищи кухне придётся однозначно, если, конечно, вы не олигарх, который ест только в ресторанах. Поэтому раковина, плита, холодильник, микроволновка и несколько рабочих поверхностей вам необходимы. С раковиной трудно что-то придумать, она как была в углу, так там и останется. Микроволновку можно приспособить в один из шкафчиков кухонного гарнитура. Здорово сэкономит место и современные плиты, которые устанавливаются на одну из рабочих поверхностей. Если нужна духовка, то её можно приобрести отдельно и спрятать аналогично микроволновке. При таком решении ваша кухня будет смотреться менее загромождено. Холодильник вы никуда не денете, есть вариант поместить его в коридоре, например, но это влечёт за собой определённые неудобства, и мало кто выбирает такое решение.
Вам также понадобится несколько рабочих столов. С ними можно поступить по-разному. Первый вариант — оставить классический вариант — дополнительные шкафчики. Можно поступить изящнее, например, поставить один рабочий стол, а к нему добавить выдвижную секцию, которая будет выдвигаться только во время готовки, и в том случае, если в ней есть необходимость. Есть ещё вариант продлить поверхность подоконника. В целом, всё это добро занимает либо одну стенку кухни, либо две при угловом размещении. Но ведь хочется, чтобы и чайник стоял всегда на виду, и кофемашина, и мультиварка и прочие современные технологичные штуки. В таком случае вам потребуются дополнительные секции. А владельцы, которым не повезло ещё и с размером ванной комнаты, иногда, размещают в одном из шкафчиков стиральную машину.
Мебель для приёма пищи
Вроде с необходимым оборудованием кухни разобрались, но проблемы на этом не кончаются. Приготовленную еду надо где-то принимать, и лишь немногие семьи используют для этого гостиную. Обычно кухне — маломерке приходится вмещать в себя ещё и обеденный стол. И вот тут кроется главная проблема, потому что стол нужно вместить так, чтобы за него влезли все члены семьи, а повар не врезался в него в процессе приготовления пищи. Дизайнеры используют разные варианты решения этой проблемы. Это может быть использование округлого углового стола, возможно продолжение подоконника. Модным течением становится использование барной стойки, особенно если в семье нет маленьких детей. Кстати, барную стойку удобно использовать и в качестве рабочей поверхности. Если вам всё-таки необходим классический обеденный стол, то возможны такие варианты, как расширение кухни за счёт соседней комнаты путём переноса стенки, или вовсе её снесением. Места в совокупности больше у вас не станет, но пространство можно будет использовать полностью. Прежде чем объединять кухню с другой комнатой подумайте, сможете ли вы обеспечить хорошую вытяжку и вентиляцию, потому что место готовки представляет собой сосредоточение жиров, грязи и химических элементов от приготовления еды.
Исходя из сказанного выше, можно рекомендовать использовать в качестве отделочных материалов на кухне легко моющиеся. Для пола лучше использовать кафель или линолеум, а на стенах прекрасно будут смотреться панели. Маленькое пространство не повод отказываться от привлекательного дизайна, поверьте, вместить всё что нужно и получить картинку, радующую глаз, возможно. Не нагромождайте пространство лишними деталями, используйте светлые цвета и, возможно, зеркала для зрительного увеличения пространства. Не забывайте об окне, для него лучше подойдут легко стирающиеся занавески или жалюзи. Ну и, конечно, много шкафчиков под всё необходимое: крупы, посуда, приправы и т.д. В одну из дверец кухонного гарнитура можно вместить небольшой телевизор, чтобы скрасить время утомительной готовки.