Маринованная цветная капуста! Если вы ее еще не готовили, то наверстывайте упущенное😃. Это очень вкусно

"Ленивый кулинар" с вами и мы снова готовим самые вкусные и ленивые блюда. Не забудьте подписаться на наш канал, будем ленивокулинарить вместе.

Приготовим сегодня шикарную закуску в двух вариантах

Берем килограмм цветной капусты

Разбираем на соцветия

В полулитровую банку складываем половину цветной капусты, морковь кружочками (80 г), чеснок слайсами 2-5 шт

В другую банку кладём цветную капусту, свеклу и чеснок , в тех же пропорциях

Для маринада в сотейник наливаем литр воды, добавляем уксус 9% 150 мл, растительное масло 100 мл и сахар 100 г

Добавляем 2 столовые ложки соли и подогреваем. Кипятить не обязательно, главное чтобы соль и сахар растворились.

Заливаем маринадом обе баночки

Убираем в холодильник на 1-2 дня

Приятного аппетита!