Я и в течение недели не откажусь съесть кусок вкусного пирога или другую выпечку. А на выходных, сам Боженька велел испечь что-то к чаю. И я вспомнил рецепт пирога, который давно не делал. Я знаю, что такой пирог готовят многие, поэтому кому-то просто напоминалка, а кому-то возможно пирог попадет в копилку рецептов. Интересно? Тогда приглашаю вас к себе на кухню, где я расскажу и покажу, как вкусно приготовить пирог "4 стакана".
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:
Вбиваю в глубокую чашу яйцо и всыпаю сахар. Взбиваю миксером до получения белой, однородной массы.
Вливаю в чашу кефир и варенье. Варенье можно использовать любое. Вновь все перемешиваю.
Всыпаю в чашу манную крупу, пищевую соду и муку. Снова перемешиваю все ингредиенты. Тесто готово.
Но я, для еще более вкусного результата, измельчаю орехи и вмешиваю их в тесто. Орехи можно использовать любые. У меня грецкие. Если же у вас нет орехов, можно и без них обойтись.
Еще потребуется подсолнечное масло, которое я вмешиваю в тесто вместе с орехами.
Выливаю тесто в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.
Отправляю в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
Готовый пирог посыпаю сахарной пудрой и даю полностью остыть. Нарезаю и подаю к столу. Такой пирог, с чаем, отличное завершение дня. Непременно попробуйте. Очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Кефир – 1 стакан
• Сахар – 1 стакан
• Варенье (на ваш вкус) – 1 стакан
• Орехи грецкие – 1 стакан
• Яйца – 1 шт.
• Крупа манная – 2 ст. л.
• Мука – 250 г
• Масло подсолнечное – 3 ст. л.
• Сода – 1 ч. л.
• Сахарная пудра
Еще больше вкусных и простых рецептов смотрите и читайте на канале Волшебная еда. Не забудьте подписаться, чтоб не пропустить самое вкусное. СПАСИБО.