Такой вывод сделали специалисты центра гигиены и эпидемиологии северной столицы по итогам исследований более двух тысяч трехсот образцов местной «молочки». Они проверялись по микробиологическим, санитарно-химических и физико-химическим показателям.
За время проверочных мероприятий, которые длились девять месяцев, экспертам стало понятно, что целых десять процентов этой продукции от петербургских производителей имеет весьма низкое качество, а хорошее – всего десять. Качество остальных восьмидесяти процентов питерской «молочки» можно отнести к категории «удовлетворительное».
Читайте также: Без закона о фудшеринге невозможно накормить всех голодных
После проверок были изъяты несколько тонн продукции, которая по причине своего низкого качества не должна дойти до потребителя.
Халтурщики от производства «молочки» постоянно привлекаются за административное правонарушение, однако продукция этой отрасли в северной столице своего качества заметно не повышает.
Другое частое нарушение происходит уже в торговых сетях: это незаконная замена информации на просроченной продукции. Для борьбы с этим явлением российский Минпромторг намерен с декабря текущего по начало августа следующего года провести эксперимент. Заключается он во внедрении механизма обмена информацией о маркировке продукции между кассовыми аппаратам и системами учета и маркировки. В перечне товаров, которые примут в эксперименте участие, внесена и «молочка».
Ранее FederalCity сообщало, что некая неизвестная фирма из КНР присвоила товарные знаки «Свежее завтра» и «Большая кружка», принадлежащие крупному петербургскому производителю молочной продукции ГК «Галактика».
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
Чтобы подписаться на канал ИА FederalCity в Telegram, достаточно пройти по ссылке t.me/Federalcity с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.
Не забывайте подписываться на канал FederalCity в Яндекс.Дзен