Очень быстро можно сварить такой суп, если у вас есть готовый бульон и консервированная фасоль.
Ингредиенты
• 1 головка репчатого лука, кусочками
• 1 морковь, кусочками
• 2 ст. л. растительного масла
• 1,3 л мясного бульона
• 100 г бекон, кусочками
• 4 клубня картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
• 400 г консервированной фасоли
• 4 зубчика чеснока, пропустить через пресс
• 4 ст. л. мелко нарезанной петрушки
• соль
• молотый черный перец
Приготовление
- В Миксерную чашу положить лук и морковь, измельчить 5 сек/скорость 5.
- Добавить кусочки бекона, растительное масло, обжаривать 7 мин/120°С/скорость 1 без мерной чашки.
- Добавить картофель, бульон и готовить 15 мин/100°С/скорость 1.
- Добавить фасоль, чеснок, соль, перец, петрушку и готовить 5 мин/100°С/скорость 1.
- Подавать со сметаной.
Совет
Вместо бекона можно использовать ветчину, колбасу или сосиски.
Готовьте в Термомиксе вместе со мной,
esushonkova
Мой канал
Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс
Этот и другие рецепты вы можете найти в нашем приложении для смартфона и планшета.
По вопросам ознакомления с демо-версией или приобретения Базы рецептов можете писать запрос по электронной почте elenasushonkova@yandex.ru или WhatsApp +79287768843
Поддержите нас, пожалуйста,
Мы зависим от вашего внимания и от вашей помощи. Спасибо всем!
Донаты можно направить:
СберБанк по номеру карты 639002529035095315
Cards - Яндекс. Ю.Money - https://yoomoney.ru/to/410016174073554
PayPal - https://paypal.me/esusonkova