Аэропорты, вокзалы и гостиницы предложат вам только калорийный рафинированный перекус: конфетки где-нибудь на кассе, хот-дог на заправке и дорогущие чипсы из отельного минибара.
В поездке можно организовать правильное питание. Просто это не сразу заметно. Некоторые продукты вам придется везти с собой, а некоторые нужно знать, где искать.
Перед поездкой заготовьте себе длительно хранящиеся перекусы
- Смеси из орехов и сухофруктов
- Сушеные или цельные фрукты
- Сушеные овощи
- Орехи
- Ореховую пасту в походной упаковке
- Цельнозерновые крекеры и слайсы
- Растворимые каши
- Батончики
Некоторые батончики ничем не отличаются от обычных конфет. Вам нужны те, в которых мало сахара, но есть цельные зерна, орехи и фрукты.
Как только прибудете на место, сразу поищите, где можно купить правильный перекус.
Закуски в аэропорту:
- Порционный сыр
- Бутерброд из цельнозернового хлеба с постным мясом и овощами
- Салат
- Овощной суп
- Фруктовый салат
- Какие-нибудь овощные палочки, которые хорошо сочетаются с привезенной из дома ореховой пастой
Остановки на шоссе
По дороге между городами сложно найти что-нибудь полезное. Вот некоторые варианты:
- Придорожные магазины. Поищите готовые к употреблению овощи, йогурт, бутерброды, салаты, фрукты с кожурой (апельсины, бананы);
- Ресторанчики и закусочные. Выбирайте блюда, приготовленные на пару, на гриле или запеченные в духовке. Избегайте жареного во фритюре или на сковороде. Добавьте салаты без майонеза, суп, кашу, яйца, цельнозерновой хлеб.
- Если захотелось стандартного фастфуда, то берите не большие, а стандартные или детские порции. Не добавляйте никакие дополнительные соусы. Запивайте не газировкой, а водой.
- В буфетах и столовых, организованных по типу шведского стола, сначала обойдите все лотки и только потом решайте, что будете брать. Стремитесь к тому, чтобы половину вашей тарелки составляли овощи и фрукты, четверть — легкая белковая пища и еще четверть — цельнозерновые продукты.
Фишки для гостиницы
Вне зависимости от того, заселились вы надолго или только переночевать, соблюдайте следующие правила:
- Выбирайте номер с минихолодильником. Сразу сходите в местный продуктовый магазинчик и закупите какой-нибудь полезной для здоровья пищи.
- Если в номере есть чайник или кофеварка, то вы можете заварить себе растворимой каши. В нее моджно добавить орехи, фрукты или молоко.
- Если в гостинице предусмотрен завтрак, то выбирайте цельнозерновые продукты, молочные продукты с низким содержанием жира, фрукты или йогурт.
В развивающихся странах
Тут главное — безопасность. Водопроводную воду лучше не пить и даже для чистки зубов не использовать. Пейте бутилированную воду. Сырые продукты, в том числе и салаты, лучше не кушать. Выбирайте блюда с хорошей кулинарной обработкой. Можно брать фрукты в неповрежденной кожуре и молочные продукты в упаковке производителя.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.