Решил немного поэкспериментировать👨🍳 и сделать шоколадный кекс в микроволновке. Получился очень вкусный, нежный и мягкий бисквит.👍 Теперь этот быстрый рецепт у меня в любимчиках.
Что потребуется:📌
- 6 ст. ложек муки
- 2 ст. ложки какао порошка
- 2 яйца 🥚
- 100 мл. молока 🥛
- 3 ст. ложки растительного масла
- 3 ст. ложки сахара
- 1 пакетик разрыхлителя
- щепотку соли
- шоколад для украшения 🍫
Приготовление:👨🍳
1. Первым делом нужно замесить тесто. Возьмите глубокую миску и просейте в нее муку.🥣 Просеивание нужно для того чтобы было меньше комочков.
2. Добавьте какао порошок 🥄 и влейте растительное масло.
3. Следом вбейте 2 яйца 🥚, всыпьте разрыхлитель и посолите.
4. Залейте все молоком.🥛 Лучше теплым, так разрыхлитель лучше сработает. А разогреть его можно в микроволновке за 30 секунд.
5. И последний ингредиент это сахар.🥄
6. При помощи венчика или ложки все хорошенько размешайте до однородного состояния.🥣
7. Перелейте тесто в форму для запекания. Если она силиконовая как у меня, то можно не смазывать маслом, если другая, то лучше смажьте. Так будет проще потом достать кекс.
8. Выставите на микроволновке мощность 750 ватт и готовьте 5 минут.⏱
9. После достаньте кекс из формы, украсьте растопленным шоколадом 🍫 или вареной сгущенкой (кому что больше нравится).