Сегодня муж попросил на ужин приготовить рыбу и салат. Вообще-то он и сам умеет, но все же чаще приготовление пищи в нашей семье - моя обязанность. По дороге с работы заехали в "Перекрёсток" и купили охлаждённую форель. Обошлась килограммовая почищенная рыбка примерно в 600 рублей. Муж порезал её на рыбу на небольшие стейки.
Я жарила их с небольшим количеством соли и перца. Важно не пересолить рыбу.
Жарим рыбку с двух сторон по несколько минут.
Она получается очень аппетитная.
Салат, который я приготовила к жареной форели состоит из нескольких ингредиентов, которые вы можете убирать или добавлять по своему вкусу (если чего-то нет в холодильнике или вы это не любите - просто не кладите, всё равно получится вкусно).
Для моего салата потребовалось:
- 2 небольших помидора
- 1 огурец
- свежий базилик
- брынза
- семечки
- соль
- оливковое масло
Все приготовление салата и рыбы заняло минут 15-20, поэтому я называю этот рецепт "быстрый ужин". Как же это вкусно, ароматно и полезно.
О глютене даже никто не вспомнил :)
Фото блюда
Сделала совсем короткое видео для наглядности, смотрите.
Буду очень рада вашей подписке, это очень стимулирует творить еще. Про что интереснее читать - про горячие блюда или про выпечку?
Моя подборка продуктов для безглютенового питания с реальными отзывами.
#рецептыбезглютена #безглютена #безсахара #выпечка #вафлирецепт