Всю ночь ливень шумел по крыше, спать не давал. Потом к нему присоединился ураганный ветер. И снова потекла крыша в коридоре. Пока ровно дожди шли, без бокового ветра, ничего не капало. А вот с боковым ветром вышло боком, простите за тавтологию... А как рассвело, дождь плавно перешел в снег, а потом и в настоящую метель. И ветер никуда не делся, только усилился. Снежком порядочно так завалило. Да, а по температуре мы вернулись к норме последних дней - ноль.. К вечеру правда чуть остыло, -1 показало.
- Всем дорогим и любимым - здравствовать!
А что я вообще сегодня делала? Мелкими перебежками по двору, закрывая мосю от сильнейшего ветра вперемешку со снегом. Только и делала, что по сарайкам носилась. Сначала чтобы подоить, потом чтобы покормить, потом чтобы обогреть, и напоследок - очередной раз покормить и уложить.
А еще сделала в кошачьем сарайчике очень теплую будочку. Обложила большую коробку из-под телевизора подушками, мешками с опилками и шубами. Внутри по всем стенам старые шмотки, и застелила все это дело кучей шерстяных шарфов. Чтобы показать дорогу, одну кису туда запихнула. Но не долго она там пробыла. Не знаю, понравилось им или нет. Но во дворе кошаки появились только с наступлением темноты.
Да, а еще я им прямо в сарайчике миску с кашей поставила. Вот не знаю, почему, но сейчас вечером заглянула, а миска-то почти полная. То ли не привыкли там есть, то ли не по нраву им мое угощение. Теперь, наверное, без капусты есть откажутся )))
А вообще-то они обнаглели в край. Я суповой набор на малюсенькие кусочки покрошила, чтобы им удобно было. Мясо отдельно потушила до мягких косточек. Потом на этом бульоне кашку сварила ячневую. Такой аромат по дому стоял, что чуть сама все это не съела. А эти колобки вишь ты, воображают!
А снег все пуще прежнего сыпал... Такой густой, что даже лес, как в дымке
Пробежалась посмотреть, как в палисаднике дела. Все такое интересное, пушистое и белое
И если сначала на крылечке тонкий слой снега лежал, то потом настоящие сугробы намело. Ветер западный дул, поэтому от нашей новой крыши никакого толку не было... Все крыльцо замело
Даже спутниковую тарелку замело настолько, что сигнал стал пропадать. Пришлось еще и со шваброй побегать, стряхнуть сугроб с тарелки и приемника.
Почему-то Олег на загнал машину в гараж. Вчера оставил, чтобы ее после поездки немного дождем помыло. Изгваздалась наша ласточка конкретно. А вот почему утром не загнал, когда снег начался - мне не ведомо... Стоит теперь сугробик такой...
А это вид из того же кухонного окна, но уже после обеда. Сетку москитную не сняли, так на ней тоже сугроб вырос..
А лес весь побелел. Снег немного стих. Уже не падал крупными хлопьями, а сыпалась какая-то малозаметная крупка.
Еще одно маленькое событие произошло. Началось вчера вечером. Захотелось мне перед постом милого моего хорошим сыром побаловать... И решила я открыть одну из запечатанных головок. Выбор пал на Эдам. Впервые по другой технологии его варила. И видимо, зря. А может быть он просто перележал. Ему нужно два месяца зреть, а он пролежал полгода...
И на вид красивый, и на разрезе шикарный. А вот структура совсем не эдамовская... Он должен быть мягким и сливочным. А он ломкий и суховатый. А еще чувствуются кристаллы лактозы. Такое часто у пармезанов встречается, даже у магазинных. Крупинки такие, они на зубах похрустывают. Это от долгого хранения происходит. Это нормально, но я терпеть не могу такие крупинки.
Поэтому посовещались и решили, что сыр пойдет в переработку. Часть попробую расплавить, а из другой части сделаю или хачапури, или просто сырный пирог. Он так-то вкусный, но крупинки эти бесят! Надеюсь, что при нагревании расплавятся.
Сегодня не стала ничего сырного готовить, поскольку среда, постный день. Я только головку свежего сыра сварила, чтобы был съедобный сыр, если что )) А вот завтра немножко попробую поколдовать на кухне.
Правда сначала предстоит духовку в порядок привести. Пока мы были в отпуске, соответственно кошек дома не было, мыши в пляс пустились. И плясали в основном в духовке. Стащили у меня семена арбузов, и нагрызли их именно в духовом шкафу. Я стесняюсь его поджигать с этим мусором. Сначала надо попытаться пропылесосить, зажечь, проветрить. И если все будет в порядке, тогда уже и тесто ставить...
Сегодня открыли сезон зимних лопат. С крылечка Олег сгреб снег, да немного тропки прочистил. Правда завтра уже снова обещают потепление... Так что этот снег у нас не надолго, растает...
Вот и все новости на сегодня. Пока-пока!
Мира и добра!
Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать автора комментариями и оценкой статей! 🤗
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Предыдущие публикации