Каждый, кто выращивает клубнику, мечтает о корзинах урожая. Когда мы с сестрой приобрели первый участок, нам достались в придачу четыре отменные грядки с клубникой. Но, в первый же год они дали очень мало ягод, мы грустно ходили с кружками вдоль грядок в поисках раннего урожая. Только после этого стали подробно изучать, сколько живут кусты, чем удобрять, какие сорта хорошо переносят наши зимы.
Существует огромное разнообразие сортов. Есть те, которые лучше для варенья и пирогов, есть те, которые лучше есть сразу. Сегодня поговорим о двух фантастических и проверенных, которыми этой весной украсили приствольные круги. А это выражение особого доверия в нашем саду. Если не пичкать плодовые химией и не рыхлить корни, то клубника отлично с ними уживается.
Приведем информацию о зоне выращивания, особенностях роста, качестве ягод, устойчивости к болезням.
А вы знали, что земляника садовая или ананасная сама по себе является селекционным шедевром, возникшим спонтанно в Европе между 1714 и 1759 гг. в результате естественного скрещивания привезенных из Чили женских растений F.chiloensis и росших рядом растений F.virginiana, привезенных ранее из Америки. Гибриды от этого скрещивания легли в основу всех существующих ныне сортов земляники садовой.
Зенга Зенгана
Это удивительный сорт клубники остается одним из самых популярных на протяжении десятилетий. Вы только задумайтесь, он был выведен больше полвека назад.
Сорт изобрел селекционер Райнхольд фон Зенгбуш в Аренсбурге. В 1952 году профессор вырастил в Вульфсдорфе клубнику, названную его именем. Его целью было вывести клубнику, которую можно было бы легко заморозить. Известные в то время сорта для этого не подходили. С изобретением «Зенга Зенганы» впервые стало возможным экономично выращивать клубнику на больших полях, замораживая ее после сбора урожая.
Зенгбуша считают одним из самых важных селекционеров 20-го века. Он вывел более 50 сортов сельскохозяйственных культур, в том числе гигантские шампиньоны, растения табака с низким содержанием никотина и белоголовую спаржу, а одним из величайших достижений было превращение горького дикого люпина в сладкое, богатое белком кормовое растение. Но его насмешливо называли «изобретателем бескостной клубники», потому что он мечтал вывести рыбу без костей.
Вообще среди его экспериментов сейчас больше всего вспоминают именно курьезные. Тот же карп без межмышечных костей. Моя сестра, ненавидящая жареного карпа, жалеет, что эксперименты закончились неудачей. Даже при смене условий содержания, рыбы никак не хотели рождаться безкостными. Когда же Зенгбуш решил использовать безкостную амазонскую рыбу пираруку, ученый не учел величину взрослых особей. Они вырастали до 4 метров в длину и всячески сопротивлялись взвешиванию и другим наблюдениям. А гигантский шампиньон? Предполагалось, что это будут 2 кг грибы без ножки и шляпки, которые можно будет выращивать как огромные комки. «Во время сбора урожая фермер экономит много ручного труда, а домохозяйка может подавать грибные стейки своей семье», — писали газеты.
Вернемся к Зенга Зенгане. Это среднеспелый, холодостойкий и очень продуктивный. Сорт районирована в следующий регионах страны: Северо-Западный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Центральный, Средневолжский, Северо-Кавказский, Уральский, Нижневолжский.
У сорта высокие кусты, которые дают небольшое количество усов. Отличается крупными плодами с плотной кожицей. Сорт отличается хорошей урожайностью: с одного куста порою собирают до 1,5 кг ягод.
Ягоды крупные около 10-20 гр. И имеют приятный, кисло-сладкий. Некоторые садоводы отмечают, что в некоторые года ягоды бывают кисловатыми, но скорее всего это зависит от сезона и агротехники.
Все знают, что клубника Зенга Зенгана обладает хорошей зимостойкостью, подходит для любого вида переработки, но особенно хорошо выдерживает замораживание. Но даже если Вы будете ее варить, ягоды хорошо сохранят форму при варке.
Сорт, к сожалению, неустойчив к серой гнили. Это причина, по которой многие садоводы все-таки отказываются от покупки Зенга Зенганы. Зенга Зенгана также может легко поражаться земляничным клещом. Хотя сорт устойчив к мучнистой росе и вертициллезу.
Сейчас, конечно, выведено множество сортов, более устойчивых к различным болезням. И Зенга Зенгана входит в родословную более десятка их них.
🍓 Фестивальная
Сорт Фестивальная знаком нескольким поколениям садоводов. Он получен в 60-е годы Юлией Константировной Катинской на Павловской станции Всесоюзного института растениеводства и в 1965 году включен в госреестр селекционных достижений РФ.
В пятидесятые-шестидесятые годы Ю.К. Катинская вывела несколько интересных сортов: Заря ( 1974г.), Новинка, Дружба, Великан, Щедрая (1979г.) и прочие. Но при скрещивании лучших сортообразцов коллекции на Павловской опытной станции создала шедевр своего времени, сорт Фестивальная, который до наших дней стандарт в сортименте в большинстве регионах страны.
Рекомендован к выращиванию в следующих регионах: Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Центрально-черноземном, Центральном, Средневолжском, Нижневолжском, Западно-Сибирском, Уральском и Восточно-Сибирском. Растения отличаются хорошей морозоустойчивостью, благодаря чему успешно культивируются в Сибири, а уж в нашем Подмосковье чувствуют себя вольготно.
Фестивальная – сорт среднего срока созревания. Кусты высокие, сильные, формирующие достаточно много усов. Одним из явных преимуществ – стабильные урожаи крупных, вкусных ягод. Вес первых ягод 40-45 грамм, некоторые экземпляры достигают и 100 грамм. Урожайность высокая, хотя и неравномерная по годам. Стоит учитывать, что наибольшие урожаи сорт дает при выращивании на участках, защищенных от ветров и на высокоокультуренной почве.
По вкусовым качествам Фестивальная является одним из лучших десертных сортов.
В Госреестре на сегодняшний день около 100 сортов земляники садовой и основная доля приходится на отечественную селекцию. При этом каждый год он обновляется и дополняется. Это не может не радовать. Но есть сорта включены туда в прошлом веке, и остаются популярными. Красавица загорья -1959 г., Выставочная, Фестивальная – 1965г, Зенга Зенгана – 1972 г. и много других. Но наибольшее распространение получили именно Зенга Зенгана и Фестивальная. Вот такие два сорта.
К некоторым старым, но проверенным сортам просто прикипаешь душой. Как думаете, может лучше покупать современные сорта? А у Вас есть любимые сорта и особое место для них?