Путь стройности лежит через отказ от жира. Казалось бы, все правильно — исключай жир из рациона и стройней не по дням, а по часам. И килограммы в таком случае действительно уходят, только… кожа становится тусклой, волосы и ногти — ломкими, ощущается нехватка энергии, преследует постоянная апатия, все время хочется спать. Стоит ли худеть такой ценой? Давайте разбираться: стоит ли исключать жиры из рациона на пути к стройности или это заведомо фатальный маршрут к красивому и здоровому телу? Начнем с того, что жир — это часть нашего организма. Мозг состоит из этого вещества на 60%, а пузырьки в бронхах — на 90! Недостаток жира фактически убивает легкие. Сомнительная перспектива… Кстати, из-за недостатка жира у женщины может случиться гормональный сбой. Учеными доказано, что в период климакса именно жировая ткань начинает частично функционировать вместо яичников. Конечно, в данном случае профицит жира тоже — не лучший вариант. В таком случае он, скорее, вредит, чем приносит пользу. Итак,