Хотелось бы начать эту статью с известной цитаты:
«Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие».
Я думаю, что уже ни для кого не секрет, что люди с избыточным весом проживают менее качественную жизнь, чем человек, который удовлетворен своим весом и внешним видом, так как появляются сопутствующие заболевания, депрессии, плохое настроение и недовольство собой и окружающим миром.
Многие давно уже нашли успокоение в еде, видят в ней основной источник удовольствия, расслабления и пытаются уйти от бесконечного потока информации и негативных мыслей.
Самое интересное, с чем мне пришлось столкнуться, когда общаюсь с клиентами, это тот запрос, с которым они приходят. Абсолютно каждый задает вопрос:
А как быстро я похудею, когда уже наконец уйдут эти злосчастные килограммы?
Хотелось бы сразу Вам сообщить, что ожирение – это болезнь, просто так взять и скинуть вес – это не самая сложная задача. Вы точно видели огромное количество популярных диет, фитнес-программ, которые гарантируют желаемый результат, но тут все совсем не так просто, как кажется. Я думаю, каждый, кто когда-то пробовал диеты, правильное питание, ограничение калорий, в основном имели временный результат, закрепить который очень сложно, а удержать практически невозможно. Мы прекрасно понимаем, что без помощи специалиста тут не обойтись, Вам на всем пути нужен знающий человек рядом, который не даст опустить руки.
Именно поэтому появились нутрициологи, про которых стало популярно говорить совсем недавно. Сразу хотелось бы пояснить, в чем разница между нутрициологом, диетологом и врачом, чтобы было понятно тем, кто пишет в комментариях, что нужно медицинское образование, чтобы учить людей.
- Диетолог – это специалист, который занимается лечебным питанием и подбором рациона во время болезни.
- Врач – это специалист, который лечит приобретенную болезнь, снимая ее симптомы.
- Нутрициолог – это специалист, который дает базовые знания об употребляемой пищи и составляет индивидуальный протокол питания, расписывает добавки в зависимости от состояния здоровья и сданных анализов конкретного клиента.
Питание – это конечно база, но немаловажную роль играет психология.
Мы выделили основные принципы и правильный подход для тех, кто все-таки решит заняться своим здоровьем:
- Себя надо любить и баловать свой организм, дарить ему только лучшее, исходя из той пользы, которую может принести продукт, который попадает Вам в рот.
- Начните представлять себя таким человеком, каким хотели бы видеть себя, визуализируйте так, что бы Вы делали, будучи абсолютно другим человеком. Методика визуализации работает на 100%: представляйте свою идеальную форму, красивые ноги, рельефную фигуру, отличное здоровье.
- Не увлекайтесь диетами, чтобы не потерять здоровье. Успех кроется только в ежедневном сбалансированном питании, а не временных ограничениях и модой.
- За свое здоровье отвечаете только лично Вы. Никто за Вас не сделает самую трудную работу, специалисты могут только подсказать и направить Вас, дать нужный совет и рекомендацию. Все остальные шаги исключительно за Вами.
- Без правильной мотивации можно потерять не только деньги, но и время.
- Научитесь кайфовать от работы над собой. Если Вы не получаете удовольствия от похудения и прогресса, если физические нагрузки — тяжкий груз, который вызывает только негативные эмоции, то не видать вам успеха.
Сорваться легко, а вот наверстать упущенное — сложно. Дважды подумайте перед тем, как опустить руки.
«Не делайте из еды культа!».
В жизни много интересного и захватывающего, поэтому не стоит зацикливаться только на еде. Готовьте и кушайте простую, здоровую еду.
Для Вас мы определили основные причины, которые не дают Вам похудеть:
- Вы употребляем калорий больше, чем тратите.
- Образ жизни нам диктует свои условия, а вот рассчитать свои калории мы не можем, остановиться не можем, спорт исключаем, движение отсутствует.
- Да и качество этих калорий тоже имеет значение. Ведь некоторый фастфуд на завтрак, обед и ужин даст в итоге даже меньше 2000 калорий, но какая нагрузка при этом будет на всю пищеварительную систему.
- Попробуйте больше двигаться и сбалансируйте рацион, чтобы в нем было меньше быстрых углеводов и правильное соотношение белков, жиров, клетчатки и медленных углеводов.
- Пропускаете завтрак или он не несет той пользы, с которой должен начинаться день. Чашечка кофе с бутербродом, каша, сырники, творог, мюсли и прочее. Если мы пропускаем завтрак, то это означает, что организм испытывает голод, дефицит питательных веществ, который он все равно доберет в течение основных приемов пищи. Если у вас нет завтрака, то, скорее всего, у вас будет более насыщенный ужин, или усиленное чувство голода под вечер, и Вы обязательно будете часто перекусывать вредной едой в течение дня. Все это миллион раз проверено. Это приведет к тому, что вы съедите больше, чем потребуется. Или не сможете уснуть.
- Не понимаете свой организм изнутри, как он реагирует на ту или иную еду.
- Не проверяем основные показатели метаболизма, хотя раз год. От чего зависит наш метаболизм? От питания, так как организму проще переработать фрукты, овощи и белок, а не тяжелую калорийную пищу; от уровня сахара в крови — из-за высокого уровня глюкозы инсулин не успевает ее перерабатывать, остатки отправляются в жировые отложения на теле; от физических нагрузок — не обязательно потеть часами в зале, достаточно ежедневно активно гулять по 30 минут; от сна — минимум 7–8 часов потребуется для вашего организма, чтобы улучшить показатели метаболизма; от питьевого режима.
- Употребляете большое количество быстрых углеводов, добавленного сахара. Огромное количество быстрых углеводов на постоянной основе. Десерты, выпечка, конфеты не несут никакой пищевой ценности, поэтому вы быстрее проголодаетесь и больше съедите в следующий прием пищи.
- Режим работы и отдыха. Из-за того, что Вы не высыпаетесь и недоедаете, страдает обмен веществ, снижается скорость переваривания пищи. Сокращение сна влияет на секрецию гормонов, ответственных за голод и сытость: лептина и грелина. Всего две ночи отдыха по 4 часа увеличивают аппетит на 23%, а также вызывают тягу к сладостям. В итоге вы сильнее чувствуете голод и налегаете на высококалорийную пищу либо страдаете от невозможности это сделать. Шесть ночей сна по 4 часа увеличивают уровень кортизола — гормона стресса, который мешает сжигать жир и задерживает воду в организме. А неделя 5часового ночного отдыха значительно снижает чувствительность к инсулину. Недостаток сна не только замедляет похудение, но и плохо отражается на его качестве. Так, в одном исследовании люди, спавшие по 5 часов в сутки, потеряли на 55% меньше жира и на 60% больше мышц, чем те, кто отдыхал по 8,5 часа.
- Употребление алкоголя. Алкоголь - очень калорийный продукт, плюсом к нему часто идут не менее калорийные закуски.
- Прием пищи с гаджетами. В этом случае организм теряет способности отслеживать вовремя чувство насыщения, из-за этого мы переедаем.
- Стресс. Если в данный момент Вами управляет кортизол, любая диета пойдет насмарку. Вначале нужно успокоиться, прийти в себя, а уж после следить за своим весом. Многолетний стресс может привести к синдрому усталости надпочечников, гормональным нарушениям и снижению метаболизма. Если Вы не можете убрать источник стресса, попробуйте изменить свою реакцию на события. Занятия йогой, медитация, дыхательные техники — всё это помогает спокойнее реагировать на внешние раздражители.
- Частые перекусы. Печенье с чаем, маленькая конфетка, кусочек пирожка — кто не грешил подобным между основными приемами пищи. Вы можете не замечать, не отслеживать количество калорий, которые употребляем во время перекусов, а часто именно они и становятся причиной лишнего веса. Многие слышали такое слово, как плато. Одна из причин плато — частые перекусы, и это связано с выбросом гормона инсулина. Если Вы почти всё время что-нибудь жуёте, он никогда не опускается до такого уровня, чтобы организм начал сжигать жир.
- У Вас есть гормональные нарушения. Состояния, при которых сбивается нормальная выработка гормонов, могут стать причиной набора веса и помехой для похудения. К числу таких нарушений относятся: Гипотиреоз — сбой в работе щитовидной железы. Синдром поликистозных яичников — нарушение в структуре и функциях яичников, щитовидной железы, коры надпочечников. Характеризуется повышенным уровнем мужских половых гормонов. Менопауза — снижение выработки эстрогенов, которое наступает с возрастом.
- Регулярный недостаток витаминов, жизненно важных веществ ведет к ухудшению внешнего вида и подрывает Ваше здоровье. Вы пытаетесь похудеть при дефиците калорий, но ничего не получается. Когда садишься на строгую краткосрочную диету, сначала уходит вода, потом отходы пищеварения, а потом, как правило, диета кончается. Тогда килограммы возвращаются, потому что ушел вовсе не жир. Когда садишься на строгую и долгую диету, организм впадает в панику и перестает тратить запасной жир на обеспечение нормальной жизнедеятельности, включая режим выживания. И, конечно, когда мало ешь, замедляется обмен веществ, без нормальной скорости которого похудеть сложнее, чем отыскать свой размер понравившейся вещи на распродаже. Важно употреблять необходимую норму белков, жиров, углеводов, клетчатки, полезных микроэлементов.
- Мышцы тяжелее жира. Вы все делаете правильно: питание здоровое, вода поступает в организм в нужном количестве, стрессы сведены к минимуму и в тренажерном зале все прекрасно и стабильно. Но похудеть никак не получается и непонятно, почему. Цифра на весах просто предательски замерла. Нет, это не «эффект плато». Мышцы весят больше жира, и когда Вы регулярно тренируетесь, формируется красивый мышечный пласт. Из-за этого весы не показывают меньшую цифру.
Если уж Вы решили заняться своим здоровьем, нужен комплексный подход, иначе Вы потеряете деньги и время, а результата не достигните.
Для начала нужно понять, что не существует волшебной таблетки, диеты или продуктов, которые сделают все за Вас.
Похудение проходит волнообразно, и этот процесс индивидуален. У некоторых людей вес не меняется в первые две недели и только потом начинает снижаться вместе с объёмами.
Более того, весы не всегда показывают реальный прогресс в похудении. На массу тела может повлиять прибавка в объёмах мышц или задержка воды, например во время менструации. В итоге жировые отложения будут таять, но весы этого не покажут.
Не рассчитывайте на быстрые результаты. Придерживайтесь своего плана питания не меньше месяца, прежде чем задумываться об оценке прогресса.
Отдельно хотелось бы уделить внимание Вашему ИНСУЛИНУ.
Инсулин — это гормон, который вырабатывается поджелудочной железой и помогает телу поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Неправильное питание с избытком быстрых углеводов, лишний вес и генетическая предрасположенность могут снизить чувствительность клеток к инсулину.
При таком состоянии тело будет вырабатывать всё больше гормона, чтобы справиться с повышенным уровнем глюкозы в крови, что может затормозить похудение и свести на нет все ваши старания.
Похудение и исключение быстрых углеводов само по себе улучшает чувствительность организма к инсулину.
Если в каждом приёме пищи вы едите крупы и фрукты (продукты, богатые углеводами), после еды повышается уровень инсулина. Если у вас уже есть резистентность к инсулину или диабет, вес снижаться не будет. В этом случае рекомендуют попробовать низкоуглеводное питание.
Такие диеты снижают уровень инсулина и позволяют сбросить жир без потери мышечной массы. Однако низкоуглеводный режим питания имеет ряд противопоказаний, поэтому предварительно проконсультируйтесь со специалистом.
Принимайте пищу не 3-4 раз в сутки. Также можете попробовать интервальное голодание: оно ускоряет метаболизм, обеспечивает хорошие результаты в похудении и положительно сказывается на уровне инсулина.
Если действительно хотите стать стройнее, запаситесь терпением и временем. Перестаньте бегать к весам каждые пару часов и спрашивать себя, почему я не могу похудеть. Стрелка не двигается, а Вы создаете дополнительные поводы для стресса (об этом чуть ниже). На самом деле просто еще рано оценивать прогресс.
В идеале отследить результат могут только специалисты. Они определяют снижение веса по проценту жира, мышечной массы и остальных составляющих. Для этого нужно оборудование. Вы же можете измерять грудь, талию и бедра перед похудением и в процессе, через пару недель или месяц.
Только помните, что любые эксперименты с диетами должны проводиться после консультации со специалистом. Убедись, что те или иные продукты, как и режим питания Вам подходят, не вызывают аллергических и других нежелательных реакций организма.
ПОДХОД ДОЛЖЕН БЫТЬ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ!!!
