Недавно соседка поделилась интересным рецептом салата из огурцов. Приготовив его на выходных, я удивилась насколько просто и быстро его можно сделать. Вкус очень необычный и добавит разнообразия в повседневный рацион.
Заинтриговала? Давайте теперь я расскажу, что нужно чтобы его приготовить.
Для этого нам понадобятся огурцы, сыр плавленный, сметана и немного зелени. Огурцы моем и нарезаем небольшими полукольцами.
Плавленный сырок натираем на крупной или средней терке. Я использую сырок Дружба без специй. Не советую брать очень дешевый, так как в этом случае вкус будет не очень.
Нарезаем укроп и кинзу, предварительно вымыв ее. Можно взять базилик или петрушку (какая есть или больше нравится).
Выкладываем в салатник огурцы, зелень, натертый сыр, для остроты добавляем чеснок.
Перемешиваем и заправляем сметаной. Наш салат готов, приятного аппетита!
Можно подать к жареному мясу, у меня вот отлично сочетается с куриными котлетками на гриле.
Рецепт
Огурцы - 400 г
Сырок плавленый Дружба - 90 г
Сметана - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укроп, кинза - 50 г
Соль по вкусу