Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Говорим как профи: Эмульгирование.
Знаешь, почему жир с водой «не дружат», а вот капля средства — и всё вдруг смывается? Это и есть эмульгирование: когда жир «разбивают» на крошечные капельки и подруживают с водой. В результате грязь не прилипает обратно и спокойно уходит в слив. ✨ Эмульгирование — это расщепление и диспергирование жира в воде с помощью ПАВ (поверхностно-активных веществ). Представь бусинки: одна сторона молекулы любит воду (гидрофильная «голова»), другая — любит жир (гидрофобный «хвост»). Эти «бусинки-ПАВ» облепляют каплю жира и превращают её в множество микро-капелек — как конфетти...
1 день назад
🧦 Лайфхаки для стирки носков: в сетке, в бутылке и без потерь Как стирать носки, чтобы они не исчезали, не линяли и не пахли до следующей стирки — «Опять один носок!» — «Был белый — стал серо-зелёный.» — «Почему они пахнут даже после стирки?..» Если у вас дома есть муж, сын или хотя бы просто ноги — вы понимаете, о чём речь. 📌 Носки — вроде мелочь, а стирка с ними чаще всего заканчивается вопросами, а не чистотой. Носки — это: ·   ткань, которая собирает всю грязь с пола, ·   потеет больше, чем футболка, ·   часто сделана из тёмной ткани, которая линяет и красит всё подряд, ·   и к тому же… имеет магическое свойство теряться в стиральной машине. Поэтому стирка носков требует не просто внимания — а системы! Вот 5 лайфхаков, которые облегчат вам жизнь и сделают стирку носков почти удовольствием: ... читайте в моей книге: Стирка без химии: как не испортить вещи www.litres.ru/...872/
1 день назад
Супы, тушёнка, запеканки: недельное меню «греться и не стоять у плиты»
Хочется горячего, а сил мало — готовим один раз, едим два. Принцип недели ✅ Готовим базу в выходной, дальше — 10–15 минут активного времени в день. ✅ Духовка/мультиварка работают за нас, супы — из одного бульона с разными «характерами». База за 60–90 минут (воскресенье/любой удобный день) ✅ Сварить бульон 3 л (куриные бёдра/каркас + лук/морковь + лавр). ✅ Запечь противень овощей: тыква/морковь/цветная капуста/лук. ✅ Отварить крупу (рис или гречка, 500 г). ✅ Подготовить фарш 800 г и мясо для тушёнки 800–900 г...
1 день назад
Утюг лоснится, вещи горят, времени нет? Как за 5 минут вернуть одежде вид из магазина — без химчистки и нервов?
Здравствуйте, это Марина Жукова. Если ваш утюг оставляет следы, будто он тайно подрабатывает паяльником, — вы мои люди. Сегодня разложу по полочкам, почему вещи лоснятся и подгорают, и что с этим делать. И да, самый сильный приём — в конце. Держу интригу по методу «скользкой горки»: скатились — и уже не остановиться. Мы привыкли думать: «кривые руки». На деле всё проще и обиднее. Парадокс: вы стираете всё чище — а утюг портит всё быстрее. Знакомо? Поехали решать. Ошибка №1. Гладите тёмное «напрямую»...
2 дня назад
Кухня после консервации: как снять липкий налёт и запах «осенних шедевров» за 15 минут.
Зачем это нужно? После заготовок на фасадах и фартуке оседают микрокапли жира и уксуса — именно они дают липкость и «тот самый» запах. Быстрая 15-минутная уборка снимает налёт, освежает воздух и экономит время, деньги и нервы: без тяжёлой химии и целого выходного у плиты. Ничего сложного — всё получится, проверено временем. Что приготовить (1 минута): перчатки, 2–3 салфетки из микрофибры, тёплая вода, средство для посуды, пищевая сода, половинка лимона или 9% уксус, старая зубная щётка, сухое полотенце, пакет для мусора, чайник/небольшая кастрюля...
132 читали · 2 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала