ХоббиБыт

Саймону сегодня 4 месяца. Постепенно с мордахи исчезает детское выражение. Вырисовывается характер. Хороший, кстати, характер. Кот ласковый, ненавязчивый, в меру игривый, всегда в хорошем настроении) Стал больше спать. Ну, наверное, как и все кошки) Любит встречать и провожать) Аппетит хороший...

4 месяца Саймону. До годовщины ещё далеко, а отметить изменения, которые происходят с кошачьим дитём, вроде как хочется. Отметить - не в смысле - отпраздновать. Просто зафиксировать на память. Итак. 4 месяца. Вес 2100 грамм. Если верить постоянно дергающимся весам. Саймон, который взвешивался месяц назад, совсем позабыл, что это совершенно безопасно. В общем, Саймон расстроился, а мы пообещали, что в следующий раз взвесим его только в ветклинике. Да и вообще, это ведь мой пунктик - вес кота)))) Стал меняться цвет глаз...

Рулетик бисквитный… пока я научилась их печь, мои домашние дали моим рулетам кодовое название «СССР». Потому что разваливались. И рецепт меняла, и начинки, и технологию замешивания теста, и время, и температуру выпекания...

Саймон живёт у нас уже 2 недели. По ощущениям - Саймон жил у нас всегда) Трудно судить, насколько он изменился за это время. Мне, которая его кормит, всё время кажется, что он не растёт. Другие, которые видят его реже, считают, что кот подрос, и я просто этого не замечаю. Вчера я взвесила Саймона. 1355 грамм. Возраст - 10.01.25 будет 3 месяца. Как думаете - это нормально или маловато? Нас (людей и кота) всё устраивает: и совместное проживание, и совместные игры, и удовольствие, которое мы получаем от взаимодействия...

Вкусно печенье песочное, Хрупкое, нежное, сочное С кофе, какао и с чаем… Времени не замечаю) Делитесь своими рецептами песочного печенья. Конечно, была задумка испечь курабье, но суперпрочные кондитерские мешки закончились...

Первый день, а точнее, ночь прошла не так, как мы ожидали. Котёнок в дороге почти сорвал голос (добираться 2,5 суток - то ещё удовольствие) и мы думали, что он на новом месте не даст нам спать, будет плакать охрипшим басом. Но Саймон нас не только очаровал, но и поразил: в первый же вечер показал, что голодный и съест всё, что дадим, освоил лоток, показал, что знаком с когтеточкой, оценил игрушки, которые мы ему приготовили...

Год подходит к концу. Готовимся к празднованию Нового года - покупка подарков родным и близким (тот ещё квест!), продумывание меню, украшение дома. Вся эта суета нравится иной раз больше, чем 1 января. Это в детстве ребёнок ждёт чуда, а взрослый, наверное, просто подводит итоги...

Привет дачникам и огородникам! Мы уже на низком старте - рассада ждёт своего часа (до сих пор томится в дачном домике - на улице пока нестабильное тепло), пакетики с семенами бережно перекладываются туда-сюда со словами : «нужно/не нужно, хочу/не хочу, в другой раз/ ой, не хватит места». Я ещё в такие моменты обычно пересматриваю фотографии с прошлых сезонов. Очень "заряжает"! И вот в это самое время мы меньше всего думаем о том, что будем делать с урожаем осенью. Вот если бы цель была - прокормить семью или например, заработать...

Сколько людей - столько и мнений. Сколько дачников - столько и подборок сажаемых овощей и фруктов. Иногда интересно бывает попасть на чужой огород и увидеть, например, топинамбур, к которому сама равнодушна. А какого-то соседа удивляют мои фасолевые грядки и кукурузные заросли. Конечно, раз мы что-то сажаем, то и употребляем в пищу, либо продаём. Вот что например, возделываем мы: огород ягодники: плодовые: пряные растения: Вот сейчас список этот составила и ужаснулась - это оооочень много, по-моему...

Месяц назад мы закрыли дачный сезон. Укрыты виноград и молодые деревья, розы и клубника. И хорошо, что укрыли - снега у нас до сих пор нет, хоть и середина декабря. А у меня теперь другая задача - продумать что и в каком количестве сажать на следующий сезон. Это мои запасы семян. В этот раз я подготовилась основательно. И когда рассмотрела всё внимательно, стало понятно, что у меня всё есть. Даже с излишком. Я вспоминаю, с каким удовольствием хожу по интернет-магазинам в поисках нужных семян и понимаю, что этой зимой мне этого делать не надо - у меня всё есть...

Везет же людям, у которых есть погреб! Вырастил урожай, заложил его в погреб и пользуйся всю зиму плодами своего труда. А что делать остальным? Тем, у кого нет огорода - покупать овощи в течении всех сезонов в магазине ровно столько, сколько можно приготовить за пару раз. Второй способ (для счастливых обладателей дачных соток) - заготовить свой урожай с помощью заморозки, консервации и сушки. Сегодня хочу поделиться своими вариантами сохранения урожая морковки. В этом сезоне моя морковь была обделена...