Куда сбыть урожай?
В этом году было много всего: и яблок, и слив завались, и ягод разных. Да и перцами бог не обидел. Наморозила для фаршировки и для тушения, наелись вдоволь свежих. Сейчас всё мороженное активное поедается. Лечо, любимое лечо, идёт со скрипом - толи наелись, толи консервация уже не лезет? В этом году освоила новый вариант заготовки перца - молотая паприка. Причём в двух фракциях: мелкая (порошок), крупная (кусочки). Так вот. Мелкая закончилась буквально на днях. Кусочки добавляю в супы. А поскольку мы не особо их часто варим, этот вид переработки урожая перца ещё есть в наличии...
