Дайте народу пиво!

Сегодня у нас краснодарцы Big Village Brewery со своим пивом под названием DON'T LOSE YOUR HEAD. Пиво представляет из себя крепкую охмеленную пшеничку. Варят его с мая прошлого года. Глянем описание: Крепкая вариация пшеничного Хопфенвайса: массивная пшеничная база, охмеление Hallertau Blanc и Citra, аутентичный дрожжевой штамм. Плотный и мягкий, с насыщенной текстурой и ярким ароматом. Такое, в отличие от обычной пшенички, я люблю. Пиво я попробовал когда ему было чуть больше двух месяцев. Срок годности составляет 180 суток при хранении в холодильнике...

У нвс тут снова воронежская пивоварня Brewlok Brewery - на сей раз с пивом из "сказочной" линейки под названием "Чёрное Лихо". Три года назад я пробовал обычное "Лихо" - довольно неплохой олдскульный DIPA. Ну а сегодняшний пивас в стиле Black DIPA - посмотрим, что у воронежцев получилось. Варят пиво с 2024 года. Вот что о нем рассказывают маркетологи: Выражение «хлебнуть лиха» превратилось для всех любителей Brewlok из старинного присловья в реальное действие. Двойной ИПА — заслуженный долгожитель нашей флагманской сказочной серии...

У нас сегодня снова ростовская пивоварня Big Pot со своей серотонинной линейкой кисляков. На сей раз это пиво под названием "Серотонин Клубника/Гуава". Варят пиво с 2021 года. Почитаем, что о нем пишут: Кислый эль с огромным количеством клубники и розовой гуавы, стойкой красивейшей пеной и прекрасным ароматом. Внешний вид настолько притягателен, что устоять просто невозможно, а вкус оправдывает его название. Попробовал я пивас через неделю после того, как ему стукнуло четыре месяца. Срок годности составляет 360 суток при комнатной температуре...

Вернее, пьем пиво, посвященное знаменитой "атаке мертвецов" при обороне Осовецкой крепости во время Первой мировой войны. Называется оно 1915 Raspberry Rye Stout, а варит его воронежская пивоварня Brewlok Brewery. Пенное представляет из себя ржаной стаут с добавлением малины. Варят его с 2017 года. Вот что нам о нем рассказывают: Малиновая версия ржаного стаута, сваренного на 100-летие «атаки мертвецов» — подвига русских солдат в крепости Осовец. Долго я гонялся за этим пивом, именно за малиновой версией - лет пять, наверное...

Как видите, у нас сегодня "суповарня" Hophead Brewery, а пиво называется "Сингапурский суп лакса". Лаксу в виде нормального супа я пробовал, и даже сам готовил. Супчик весьма вкусный, рекомендую. Ну а сейчас узнаем, насколько точно Хопхедам удалось воспроизвести вкус супа в своем пиве. Впервые сварили его в декабре прошлого года. Моя банка из первой партии, а попробовал я "супец" за неделю до того, как ему исполнилось четыре месяца. Срок годности составляет 360 суток при комнатной температуре. В...

Вот о чем вы подумали при упоминании слова "классика"? О Моцарте и Микеланджело? Или о том, что opaлa/aнaлa не будет? Ладно, можете не отвечать, шалуны. Ну а мы сегодня будем пробовать пиво от краснодарцев Big Village Brewery под названием "Игра в классику". Упоминание классики в названии явно намекает на то, что пиво сварено в одном из классических стилей. И таки да, это пилснер. Но не простой, а хоппи, т.е. охмеленный. В общем-то, нормальный пилс и так вполне себе охмеленный, но в данном случае...

У нас сегодня снова ирландская пивоварня Brewmaster by Dundalk Bay Brewery and Distillery. А поскольку сегодня ЗОЖ-ный понедельник, то будем пробовать безалкашку Nitro Stout Zero Zero. Парочку нитро стаутов от этой пивоварни я уже пробовал - обычный... ...и имперский. Оба пива были отличными. Есть надежда, что и безалкогольная версия будет не хуже. Впрочем, посмотрим. Варят данную безалкашку с июня прошлого года. Описание примерно такое же, как и у остальных двух стаутов: Откройте для себя насыщенный и яркий нитро-стаут Brewmaster с технологией виджета в банке...

"Наглецы из Воронежа" - вот так странновато назвала свою линейку пива воронежская пивоварня Brewlok Brewery. И сегодня мы будем пробовать пилс с таким названием. Варят сей пивас с 2022 года. Ничего особо интересного о нем не рассказывают: Топи за своих! Пей местное! Пилс – это понятная классика с мягким хмельным вкусом и приятным золотистым цветом. Местное я и так регулярно пью. Мне бы воронежского попробовать. Пиво я попробовал за день до того, как ему исполнилось три месяца. Срок годности составляет 366 суток при комнатной температуре...

Как вы, наверное, догадались, сегодня у нас будет дегустация продукции "Барнаульского Пивоваренного Завода". А конкретно пива под названием "Фестивальное Шествие". Есть у меня подозрение, что барнаульцы хотели назвать свой пивандрий "Фестиваль Нашествие", но орги этого самого фестивали были против, поэтому название сменили на созвучное. Впрочем, как я уже сказал, это чисто мои подозрения, а не утверждение. Пиво в стиле светлый лагер является новинкой у данного пивзавода - дебют состоялся в декабре прошлого года, если "тапок" не врет...

Что это за клафути такие, подойдут ли они к пивку - я не в курсе. Хотя к пивандрию под названием "Клафути", который варит пивоварня "КУЛИNAR" (давненько их на канале не было), наверняка покатят. Пиво, как водится у данной пивоварни, в стиле смузи пастри кисляка. А варят его с 2023 года. Не помню, попадалось ли оно мне раньше. Вероятно, попадалось, но я тогда не смог с жабой договориться. Но тут нашел примерно на сотку дешевле, чем везде, поэтому сразу цапнул на пробу. О своем напитке Кулинары ничего не рассказывают, так что будем пробовать без лишних разговоров...

Как вы, наверное, знаете, где-то с год назад "Балтика" выкатила линейку (из трех сортов) пива под названием "Московское" с различной степенью охмеления - от 12 до 26 IBU. Как обычно, нашлись люди, которые начали бухтеть, что все равно хмеля маловато, насыпьте побольше. И вот полгода назад "Балтика" выпустила еще одно "Московское", типа, экстра охмеленное, в стиле пилснера (хотя на "тапке" оно значится как светлый лагер). Посмотрим, что из этого получилось. О своем пиве питерцы рассказывают очень скромно: Светлое пиво низового брожения с выраженным хмелевым вкусом и ароматом...