Дайте народу пиво!

А "Умысел" - это пиво от ярославкой пивоварни Plan B Brewery. Пенное в стиле TIPA (т.е. Triple IPA), а варят его с марта нынешнего года. Дегустация прошла за пару дней до того, как пивандрию исполнилось два месяца. Срок годности составляет 180 суток при хранении в холодильнике, либо 90 суток вне его. Покупать пиво данной пивоварни - это как играть в лотерею. Может повезти и попадется вкусный пивас, а может попасться какая-нибудь пакость (ну или это мне так "везет"). Посмотрим, что будет на этот раз...

Как вы поняли, сегодня у нас снова пивоварня Big Pot со своей серотониновой линейкой пива. На сей раз это "Серотонин Манго/Слива/Персик". Варят данный кисляк с 2022 года. Глянем, что нам о нем поведают пивовары: Редкий гость в кислых смузи – Слива, яркая с выразительной кислинкой, которую перевешивает пюре из сладких сочных и шелковистых персиков в купе с экзотическим манго. Звучит вкусно. А манго уже давно перестало быть экзотикой. Пиво я попробовал, когда ему было чуть меньше пяти с половиной месяцев...

У нас сегодня коллаборация краснодарцев Big Village Brewery и москвичей Velka Morava. А называется продукт этой совместной деятельности - "Бунтарь". Дебют пива в стиле DIPA состоялся 16 марта сего года. На моей банке та же дата, а попробовал я данный напиток 2 мая. Срок годности составляет 240 суток при хранении в холодильнике. Ничего особо интересного о пиве не рассказывают: Светлый, прозрачный, сухой и горький DIPA, в стиле западного побережья, охмелённый Citra/Mosaic/Galaxy. Коллаборация с нашими друзьями из Москвы пивоварней Velka Morava...

Как вы знаете, в последние годы крафт начал появляться не только в специализированных магазинах и разливайках, но и в торговых сетях. Особенно большой ассортимент такого пива в "Перекрестке", где я периодически что-то покупаю на пробу. На сей раз я там прихватил баночку пива, сваренного пивоварней Stamm Brewing. У Штамма целая линейка пива под названием Alpha Hops - там синглхопный пивандрий на разных хмелях. Сегодняшний пивас в стиле AIPA на хмеле Citra, а варят его с июля прошлого года. Моя банка пенного увидела свет 12 декабря прошлого года, а вскрыл я ее 1 мая...

Пивко называется Hard Root, а варит его пивоварня Konix Brewery. Пиво в стиле DIPA, кстати последнее на данный момент в этом стиле у Коникса - варят его с 19 марта нынешнего года, поэтому на "тапке" чекинов не особо много. Глянем, что нам расскажут об этом пивасе: Дипа с бунтарским духом. Горькое и с нокаутирующим хмелевым ароматом. Сухое, светлое тело и уверенная горечь в 75 единиц. Звучит неплохо. У меня банка из первой партии, а попробовал я пиво 30 апреля. Срок годности - до 14 ноября. ТТХ: Пиво мутноватое, полупрозрачное...

Сегодня у нас краснодарцы Big Village Brewery со своим пивом под названием DON'T LOSE YOUR HEAD. Пиво представляет из себя крепкую охмеленную пшеничку. Варят его с мая прошлого года. Глянем описание: Такое, в отличие от обычной пшенички, я люблю...

У нвс тут снова воронежская пивоварня Brewlok Brewery - на сей раз с пивом из "сказочной" линейки под названием "Чёрное Лихо". Три года назад я пробовал обычное "Лихо" - довольно неплохой олдскульный DIPA. Ну а сегодняшний пивас в стиле Black DIPA - посмотрим, что у воронежцев получилось. Варят пиво с 2024 года. Вот что о нем рассказывают маркетологи: Выражение «хлебнуть лиха» превратилось для всех любителей Brewlok из старинного присловья в реальное действие. Двойной ИПА — заслуженный долгожитель нашей флагманской сказочной серии...

У нас сегодня снова ростовская пивоварня Big Pot со своей серотонинной линейкой кисляков. На сей раз это пиво под названием "Серотонин Клубника/Гуава". Варят пиво с 2021 года. Почитаем, что о нем пишут: Кислый эль с огромным количеством клубники и розовой гуавы, стойкой красивейшей пеной и прекрасным ароматом. Внешний вид настолько притягателен, что устоять просто невозможно, а вкус оправдывает его название. Попробовал я пивас через неделю после того, как ему стукнуло четыре месяца. Срок годности составляет 360 суток при комнатной температуре...

Вернее, пьем пиво, посвященное знаменитой "атаке мертвецов" при обороне Осовецкой крепости во время Первой мировой войны. Называется оно 1915 Raspberry Rye Stout, а варит его воронежская пивоварня Brewlok Brewery. Пенное представляет из себя ржаной стаут с добавлением малины. Варят его с 2017 года. Вот что нам о нем рассказывают: Малиновая версия ржаного стаута, сваренного на 100-летие «атаки мертвецов» — подвига русских солдат в крепости Осовец. Долго я гонялся за этим пивом, именно за малиновой версией - лет пять, наверное...

Как видите, у нас сегодня "суповарня" Hophead Brewery, а пиво называется "Сингапурский суп лакса". Лаксу в виде нормального супа я пробовал, и даже сам готовил. Супчик весьма вкусный, рекомендую. Ну а сейчас узнаем, насколько точно Хопхедам удалось воспроизвести вкус супа в своем пиве. Впервые сварили его в декабре прошлого года. Моя банка из первой партии, а попробовал я "супец" за неделю до того, как ему исполнилось четыре месяца. Срок годности составляет 360 суток при комнатной температуре. В...

Вот о чем вы подумали при упоминании слова "классика"? О Моцарте и Микеланджело? Или о том, что opaлa/aнaлa не будет? Ладно, можете не отвечать, шалуны. Ну а мы сегодня будем пробовать пиво от краснодарцев Big Village Brewery под названием "Игра в классику". Упоминание классики в названии явно намекает на то, что пиво сварено в одном из классических стилей. И таки да, это пилснер. Но не простой, а хоппи, т.е. охмеленный. В общем-то, нормальный пилс и так вполне себе охмеленный, но в данном случае...

У нас сегодня снова ирландская пивоварня Brewmaster by Dundalk Bay Brewery and Distillery. А поскольку сегодня ЗОЖ-ный понедельник, то будем пробовать безалкашку Nitro Stout Zero Zero. Парочку нитро стаутов от этой пивоварни я уже пробовал - обычный... ...и имперский. Оба пива были отличными. Есть надежда, что и безалкогольная версия будет не хуже. Впрочем, посмотрим. Варят данную безалкашку с июня прошлого года. Описание примерно такое же, как и у остальных двух стаутов: Откройте для себя насыщенный и яркий нитро-стаут Brewmaster с технологией виджета в банке...