Мама Insider

А вы что предпочитаете на завтрак?

2 БЛЮДА ИЗ ОДНОГО КОЧАНА ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ 🥬 Салат из пекинской капусты готовят многие из вас. Но кто-то белые прожилки режет в салат, а кто-то их просто выкидывает, потому что они кажутся жёсткими. Сейчас я вам покажу, как я делаю и салат, и котлеты из одного кочана. САЛАТ🥗 Для начала обрезаю с капусты мягкую часть, измельчаю. Нарезаю огурец, добавляю его к капусте, солю, заправляю маслом и перемешиваю. Салат готов. КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ Для приготовления котлет понадобится: Куриное филе - 1 кг Консервированные кукуруза -1 банка Прожилки пекинской капусты от одного кочана Лук - 1 шт Яйцо - 1-2 шт Мука пшеничная - кладу "на глаз" до желаемой густоты Соль, перец по вкусу Панировочные сухари Растительное масло для жарки Куриное филе, лук и капусту отправляем в мясорубку. Добавляем яйцо, кукурузу и муку. Солим, перчим по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях, и отправляем на раскалённую сковороду. Жарим с каждой стороны до готовности. При желании, котлеты можно запечь в духовке или приготовить в аэрогриле. А вы что делаете с прожилками от пекинской капусты?

Так бывает в жизни – трудишься над чем-то, стараешься, а потом бац – и выгораешь. Семь лет назад я начала вести блог с занятиями для детей, лайфхаками для мам, рецептами и т.д. И как-то не получалось его регулярно вести (хотя здесь монетизацию получила очень быстро). А тут посмотрела какую чушь публикуют некоторые недоблогеры и, честно говоря, офигела. Я очень люблю группы и каналы, где можно открыть для себя что-то новое и интересное, а не смотреть (пусть и шуточное) видео, где женщина насильно тащит мужчину в постель или двухсотое видео, переснятое на один и тот же тренд. Мне скучно в таком мире блогинга. Поэтому я решила возобновить ведение канала. И даже если хотя бы один человек увидит в этом блоге что-то полезное, значит это все будет не зря!

Правило №1 для всех мам, благодаря которому мое материнство было довольно легким Научитесь жить с ребенком! Не вы подстраивайтесь под ребенка, а наоборот, ребенка подстраивайте под свою жизнь. Да, зачастую это получается не сразу. И не со всеми сферами жизни это возможно. Но я уже прошла через это, и могу сказать, что если не получилось один раз, пробуйте еще. Простой пример - если родственники с пеной у рта вам доказывают, что с ребенком надо обязательно гулять по 2 часа дважды в день, а вы болеете или просто постоянно не успеваете сделать домашние дела, то можно гулять всего один раз. Или если малыш во время прогулок спит, то можно его вывезти на балкон, укачать в коляске и оставить его спать, пока мама занята (не забывая про технику безопасности в зависимости от возраста ребенка). Это просто первый пример, который пришел в голову. Так что подумайте, где вы можете адаптировать ребенка под себя.