Курага – это абрикос, приготовленный  путем его высушивания на солнце в течение 6-8 дней. Существует три разновидности данного продукта: собственно, сама курага, урюк и кейса. При этом курагой называют половинки абрикоса без косточки, урюком – высушенный абрикос с косточкой и кейсой – сушеные целиком, но без косточки плоды. Для того чтобы получить один килограмм кураги, требуется от 3 до 5 кг сырья. Этим, к слову, и объясняется довольно высокая стоимость конечного продукта. Однако она всегда оправдана, ведь и полезных свойств данный сухофрукт имеет немало...

Сегодня я расскажу вам о том, в чем проблема с магазинной курагой. ☝Яркие привлекательные круляши, что вы покупаете в магазине в упаковках, есть опасно. Вести с полей Узбекистана,о том как окуривают непонятным сизым дымом спелые абрикосы, можно найти на Ютуб. Идите и посмотрите. 🕵️‍♀️Ну например, вот https://youtu.be/iwprkknImsk Этот сизый дым не что иное как сернистый ангидрид, он же сернистый газ, он же диоксид серы. Получают путем сжигания серы. Практически вся курага обработана диоксидом серы, который токсичен для организма...