...таким пышным и большим. А я назвала его Ленивый Пуляр - в честь французского знаменитого омлета. Таким высоким, нежным, пышным омлет из 2 яиц еще не был: для меня новый взгляд на омлеты - и перевернул все представления о приготовлении. Да, бывают и повыше - но из такого количества да в невысокой сковородке. И не такие нежные, легкие. И удивил особенно бисквитной текстурой: он действительно чем-то похож на невесомый бисквит. И - его можно (и нужно) готовить сладким, с небольшим количеством сахара...

В качестве завтрака готовим омлет из двух яиц. Вкусный и сытный вариант утреннего угощения очень хорош. Ведь в его основе микроэлементы, которые повышают эластичность сосудов, нормализуют обменные процессы, предупреждают остеопороз, укрепляют нервную систему, снабжают организм витамином Д. вот почему на завтрак необходимо хотя бы пару раз в неделю готовить кушанья из яиц и молока. Ингредиенты: Приготовление Куриные яйца моем в холодной воде с мылом и протираем бумажными полотенцами. Яйца куриные разбиваем в глубокую миску...