3949 читали · 1 год назад
Как советский профессор придумал водку, которая не вызывала похмелья, и почему сегодня она забыта
Как бы не пропагандировался вред алкоголя, всё равно найдутся люди, которые будут его употреблять, ещё и в больших количествах. И не останавливает их даже традиционное утреннее похмелье. А ведь последнего уже давно могло не быть: всё потому, что в эпоху Советского Союза один профессор активно занимался разработкой водки, которая не давала похмелья. Вот только при всей перспективности и успешности первых проверок концепта, до конца его реализовать, к сожалению, так и не вышло. Столь нетривиальная,...
53,8 тыс читали · 5 лет назад
2 простых настойки из антоновки: как сделать водку значительно вкуснее
Не знаю, как вы, а я не люблю водку. Это не напиток, это просто доза алкоголя. Я однажды был на одном неплохом ликёро-водочном заводе, видел, как водка делается: по одной трубе течёт вода, по другой — спирт, они соединяются в третьей трубе, которая проходит через охладитель, потому что соединение одного с другим проходит с выделением тепла. Вот и весь технологический процесс, если вкратце. Есть там разные тонкости, но все они нужны для того, чтобы водку было менее противно пить и чтобы голова меньше болела наутро...