Такие булочки получаются легкими и воздушными. Готовятся легко и просто. Отлично подойдут на завтрак или на перекус. Кстати начинка может быть абсолютно любой. Выбирайте на свой вкус. Для приготовления теста смешиваем в миске 1 яйцо, 1 яичный белок (желток потом смешаем с молоком и смажем булочки перед выпечкой), 2 столовые ложки сахара и щепотку соли. Перемешиваем. Добавляем 50 мл растительного масла, 350 мл теплого молока и 7 гр сухих дрожжей. Просеиваем 700-750 гр муки и добавляем 50 гр размягченного сливочного масла...