Чем интересен кейс Артура Чапаряна? Он выбрал формат монокафе и центральным блюдом в меню сделал не что-то привычное для монозаведений вроде бургеров или лапши, а котлету по-киевски. Давайте посмотрим, к чему его это привело и добился ли он успеха. Артур Чапарян — известный стендап-комик. Помимо сольных выступлений вы могли его видеть, например, в популярном шоу «Что было дальше?» В какой-то момент он решил пойти за своим интересом к бизнесу в сфере общепита и открыть собственное заведение. Ориентируясь на главное блюдо меню, Артур выбрал максимально простое название...

00:00:16 Встреча с Артуром Чапаряном • Артур Чапарян, известный комик, Юрий Дудь встречается с Артуром Чапаряном, который называет его "авангардистом российской комедии". • Чапарян рассказывает о своем опыте создания и продажи своего первого проекта, телеграм-канала, за миллион рублей. 00:08:54 Отношение к зрителям и комикам • Автор говорит, что старается балансировать между тем, чтобы нравиться и зрителям, и комикам. • Он считает, что лучше нравиться комикам, так как их профессиональные заслуги оценивают профессионалы...