Приветствуем! Сейчас в магазинах (особенно онлайн) можно найти все, что душе угодно и что вбредет в голову, и это не шутка, и не преувеличение. Индустрия здорового, необычного и, чего греха таить, модного питания зашла так далеко, что готова (или уже) удовлетворить любой спрос, даже если со стороны он некоторым может казаться абсурдным или излишним. Прогресс есть прогресс, и без заносов он невозможен. Порой задумаешь что-нибудь этакое, зайдешь в маркетплейс и на тебе, это уже активно продается и пользуется спросом...

В Красноярском крае трёхлетний ребёнок погиб после того, как съел домашнюю котлету, приготовленную из фарша с нитритной солью. Отец ребёнка добавил эту соль, чтобы подольше сохранить свежесть продукта. При этом мужчина сыпанул специю в фарш на глаз - он использовал её впервые. И переборщил - на 2 кг мяса он добавил 85 граммов соли. Его сын умер спустя несколько часов после еды от острого отравления нитритами. Теперь родитель - фигурант уголовного дела. Корреспондент krsk.aif.ru узнал у учёных, терапевта и диетолога, что такое нитритная соль, где её используют, чем и для кого она опасна...