Мы побывали на настоящей ферме и теперь знаем, как производят молоко, сметану и творог. А ещё мы узнали, почему пшикает кефир, как выращиваются молочные грибки и почему образование жидкости в йогурте — это нормально. И попросили фермера поделиться этой ценной информацией с вами. 1. Чем меньше ингредиентов, тем лучше — Хороший и качественный продукт состоит из минимума компонентов. Например, в кефире должно быть только молоко и кефирные грибки. Кстати, выращивать грибки — довольно сложно, они очень болезненно реагируют на внешние факторы...

1) В Индии жители обычно пьют молоко смешивая его с разнообразными пряностями. 2) Около половины взрослых людей во всём мире не может пить молоко из-за непереносимости лактозы. 3) Молоко лошади легче усваивается организмом, чем коровье...