Если вы читаете это на работе (предположим), значит у вас на столе стоит чашка кофе, либо вы планируете выпить ее через час или около того. В наши дни кофе-брейк является основным продуктом офисной культуры, он настолько прочно укоренился в нашей жизни, что трудно понять, где заканчивается наша страсть к кофе и начинается традиция. Этот повседневный для нас ритуал не всегда имел такую значимость, были дни, когда в офисах не стояли автоматы, когда самой популярной профессией были не специалисты в IT, а рабочие на фабрике, и, естественно, не на каждой фабрике была комната для кофе-брейков...

Впервые кофе-брейк начали проводить в 1930-х годах в Америке. Такой формат очень быстро приглянулся бизнесменам, которые часто участвовали в многочасовых встречах. Почти 100 лет спустя ничего не изменилось: многие компании и организаторы мероприятий сделали кофе-брейк одним из главных атрибутов успешных переговоров. Оно и понятно, ведь вкусные закуски с кофе или чаем наполняют участников энергией, позволяют расслабиться и найти на встрече полезные контакты. Так, что такое кофе-брейк простыми словами? Это перерыв на 15-60 минут, чтобы у участников любого мероприятия было время перекусить...