1 декабря отмечается День невролога – неофициальный профессиональный врачей, специалистов, учёных, чей труд направлен на профилактику и лечение заболеваний центральной и периферической нервной системы человека. На День невролога мы сказать врачам хотим, Что, да, иногда душой мы грустим, Ну, а ка? Без проблем жить не получается, Вот в душе печалька и случается! Вам за понимание спасибо, за лечение, Ваша помощь для нас имеет значение, Важно нам душой здоровыми быть, И спокойно по течению жизни плыть!...

В сообщество хозяюшек пришла женщина с простым вопросом: как приготовить хычины? Описала консистенцию, толщину и внешний вид нужных ей лепешек. И попросила рецепт с пропорциями. Тут же прилетел ответ. «Я наполовину [национальность] и очень люблю как готовить, так и дегустировать хычины. Мы готовим разные. В каждой семье свои предпочтения. Если хотите, я подробно напишу, как мы готовим. На самом деле это легко и просто. И все домашние любят.  Тесто иногда делаю на кефире, иногда на воде. На домашнем кефире еще вкуснее, его тоже легко делать самой дома...