Добрый день, друзья! Сегодня покажу, как приготовить конфитюр из яблок на зиму, чтобы использовать в начинку для пирожков, пирогов и рулетов. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для конфитюра подойдут любые яблоки. Моем их, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем на маленькие кусочки. Яблоки натираем на крупной тёрке. А чтобы процесс был быстрее, я буду это делать с помощью мясорубки с насадкой овощерезка. Моя мясорубка называется Wollmer М905 X-Power, кнопка переключения скоростей у неё расположена на верхней части, что максимально удобно...

В таком виде яблоки съедаются банками! Никаких шуток - открываешь, пробуешь и уже не оторваться! Мы назвали эту заготовочку "Шоколадным Восторгом", другое название ей сложно придумать. Рецепт в этом году пробовали впервые, закатали на пробу несколько баночек, а уже через несколько дней всё "приговорили"! И это не удивительно, ведь на вкус такая штуковина ничуть не хуже дорогущего десерта из магазина! Намазать такое варенье на кусочек белого хлебушка и заварить чашечку любимого ароматного чая - вот...