Я очень люблю чипсы и за это себя постоянно ругаю. Мы с женой часто практикуем в пятничный или субботний вечер, когда все дети засыпают, налить по фужеру вина или по стакану пива, открыть пачку заветного картофеля и посмотреть какое-то интересное кино. Вот сейчас пишу, и так захотелось скорее выходных. Кто и как придумал? Мало кто знает, что появились чипсы благодаря шутке одного шеф-повара над одним богатеем. Случилось это в США на курорте Саратога-Спрингс. В ресторане гостиницы Moon’s Lake Lodge шеф-поваром работал Джордж Крам...

Картофельные чипсы всегда пользовались большой популярностью как у детей, так и у взрослых. Правда, дети покупают чипсы, потому что они обожают их вкус, а взрослые в основном берут картофельные чипсы в качестве закуски к пиву. Тем не менее, чипсы - это очень интересный продукт, о котором и пойдет речь в сегодняшней статье. Считается, что чипсы были изобретены в 1853 году шеф-поваром ресторана "Moon’s Lake Lodge" Джорджем Крамом. В то время самым популярным блюдом в его ресторане "Moon’s Lake Lodge", находившимся на курорте "Саратога-Спрингс", был картофель фри...