241 читали · 3 года назад
Конфеты домашние, полезные.
(Шутка: Самый питательный продукт-конфеты: кормят не только вас,но и вашего стоматолога.) Сейчас многие изготавливают конфеты в домашних условиях – очень прибыльный бизнес! И в давние времена конфеты делали дома и много хитростей можно из старинных рецептов узнать. Простые и полезные конфеты – зефир. Сегодня его рецепт напишу, но сначала вот какие наставления дает «Общедоступная Поварская Книга» от А.А.Рындиной, 1906 года. Это важно! Прежде чем приступить к приготовлению конфет необходимо изучить нижеследующие правила о сахаре: 1...