Ингредиенты: - Филе щуки (около 1 кг) - 2-3 зубчика чеснока - 1 ч.л. паприки - 1 ч.л. сушеного укропа - Соль и черный перец по вкусу - 2-3 ст.л. муки - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Филе щуки промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на порционные кусочки средней величины. 2. Мелко нарубите чеснок. Смешайте его с паприкой, сушеным укропом, солью и перцем. Этой смесью натрите кусочки рыбы со всех сторон...

Сегодня на столе щука с картошкой в духовке. Благодаря сметанному соусу, рыба и овощи получаются нежными и сочными. Здесь и сытный гарнир, и невероятно вкусная ароматная щука. Время приготовления: 40 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Рыбу почистить, помыть, убрать голову и хвост. Овощи очистить. 2. Нарезать картошку и морковку произвольными кусочками. Морковь нарубить более мелко, она дольше готовится. Овощи высыпать в кастрюлю с кипящей водой, посолить и варить 5 минут после закипания, то есть довести их до полуготовности...